レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
※和歌山の有名店が大阪駅付近に進出2019年7月28日(日)17:00夜の部オープン、一番乗り、後客8名。食べログラーメン部門1位のあの店の支店がオープンというので寄ってみました。この店限定の堂山ブラック900円、シラス丼300円の券を券売機で購入。店員さんに渡しました。ラーメン登場。スープは動物系メインで見た目濃そうですが、全然そんな事なし。味わい的には新福菜館の醤油に近い感じ。上にはモツっぽい脂が浮いていますがコッテリさもそんなにないです。麺は中縮れ、もちもちした食感でなかなか美味しいです。具にはたっぷりのスライスチャーシュー他。スープとの相性はいいですね。一番よかったのはシラス丼。シラスの旨味がしっかり、卵と良くあってました。和歌山系メインで出していますが、本店のようなメニューも欲しいですね！
わた
FUMiRO
ゴリゴリ
ケンガク
はなぢ
2019年7月28日(日)17:00夜の部オープン、一番乗り、後客8名。
食べログラーメン部門1位のあの店の支店がオープンというので寄ってみました。
この店限定の堂山ブラック900円、シラス丼300円の券を券売機で購入。店員さんに渡しました。
ラーメン登場。
スープは動物系メインで見た目濃そうですが、全然そんな事なし。味わい的には新福菜館の醤油に近い感じ。上にはモツっぽい脂が浮いていますがコッテリさもそんなにないです。
麺は中縮れ、もちもちした食感でなかなか美味しいです。
具にはたっぷりのスライスチャーシュー他。スープとの相性はいいですね。
一番よかったのはシラス丼。シラスの旨味がしっかり、卵と良くあってました。
和歌山系メインで出していますが、本店のようなメニューも欲しいですね！