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東通り商店街を抜けた堂山町にあるこちらのお店。博多の元祖長浜屋とコラボしたお店に行って以来気になっていた「堂山店」に往訪です。以前、和歌山の近鉄百貨店で「煮干しブラック」を食べて以来。今回は和歌山ラーメンの「清乃和歌山ラーメン」正統派を頂きました。こちらは濃厚なとんこつラーメン。でも味噌ラーメンみたいな茶色な色合い⁈チャーシューはレアチャーシュー…旨っ!見た目ほどねっとりした感じはなく不思議とあっさりと頂けます。シナチクは懐かしい食感のしっかり感じるタイプ。ええわ!神戸の丸高中華そばとはまた違った旨さ。ただもう少し価格が庶民的であれば…
博多の元祖長浜屋とコラボしたお店に行って以来気になっていた「堂山店」に往訪です。
以前、和歌山の近鉄百貨店で「煮干しブラック」を食べて以来。
今回は和歌山ラーメンの「清乃和歌山ラーメン」正統派を頂きました。
こちらは濃厚なとんこつラーメン。
でも味噌ラーメンみたいな茶色な色合い⁈
チャーシューはレアチャーシュー…旨っ!
見た目ほどねっとりした感じはなく不思議とあっさりと頂けます。
シナチクは懐かしい食感のしっかり感じるタイプ。ええわ!
神戸の丸高中華そばとはまた違った旨さ。
ただもう少し価格が庶民的であれば…