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「ホタテとチーズの麺道旨塩らーめん+替玉」@麺道 わがまんまの写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は(麺道 わがまんま)さんに
お邪魔させて頂きました〜!^_^
昼時12時位に到着です。
さっそく入店〜!おっ邪魔っしま〜す!^ ^
まずは入って左側の券売機で、すでに決めていた
(麺道旨塩らーめん+替玉)のボタンをポチ!^ ^
で空いていた席に着席後ワクワク待ち(麺待ち)数分で!
「おまちどうさま〜」ご対麺〜! ^_^
お.い.し.そ〜〜!!!

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口….……お〜!うっま〜!(๑˃̵ᴗ˂̵)
とても綺麗に透き通ったスープは!
表面「ポツポツ」と、ちょっぴりオイリー感があり!
これが、どの様な(だし)を使われているのか、
無知な私には分かりませんでしたが!(^^;)
サッパリとしていますが、とても良〜〜〜旨味で!!!
その後から、優しいコクを感じ!
塩加減も私には丁度良く、美味し〜〜〜!(๑˃̵ᴗ˂̵)

麺は細めの縮れ麺でツルッとた食感で喉越しも良く
スープとの相性も、とても良かったです!(^^)

綺麗に盛り付けられたトッピングは、
低温調理チャーシュー、小松菜、白髪ねぎ、
レッドキャベツスプラウト、何かのフレーク?
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し、
スープと麺にも良く合っているな〜と感じ、
ま.い.う〜〜でした〜 ^ ^

終盤に替玉をお願いして!
今度は卓上のブラックペッパーを少々多めに入れ!
ちょっぴり味変〜〜!です。
これがまた合いますね〜!^ ^
終盤になって更にレンゲが加速しました〜!(笑)^ ^
で、あっと言う間にペロリと完食〜!^ - ^

美味しかったで〜す!*\(^o^)/*
ごちそうさまでした〜。

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