Item: 飯田橋大勝軒
Rating: 55
Author: 麺道一直線

55点

同じビルの有名餃子店は予想通り外待ち多数の為、大勝軒のうち未訪のこちらへ。麺とスープはまさしく大勝軒の味だったが、チャーシューの味と食感が悪く、何と言っても店内清潔感ゼロで置いてある物全てに埃が油でこびり付き、見てると食欲無くなるので目線をラーメンに集中させた。看板の上に胡座をかいてないと思いたいが飲食店としての意識をもっと高く持ってもらいたい。接客も決して褒められたものではなく、量とコスパだけの店という印象しかなくとても残念です。近くの有名店の影響で空いているのかと思ったが原因は別のところにあるようです。暖簾分けの店が多過ぎるのも問題かもしれない。カウンターの上の方にこれ見よがしに飾られている大師匠の本の表紙の顔が悲しげに見えました。