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コメント
祝800!
ここ好きな店で、塩ワンタン麺がとても好き！
区切りに相応しいいい一店いい一杯ですね！。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2019年8月2日 11:49祝800レビューです！
記念すべきレビューに豪華なですね！
写真は、そういえばそうなのかもですね😅
味も人柄にもほっこりですね！
キング | 2019年8月2日 12:24㊗️８００㊗️
再来軒いいですよね😊
ちょうど一年前に初訪したんだよなぁ
NORTH | 2019年8月2日 13:59🎀800レポ🎀おめでとうございます㊗️🍾🎉
未訪問ですが、アットホームな感じで良いですね。
味わいもジンワリと。
病院の帰りですよね！
無理なさらずに。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年8月2日 16:30㊗８００レポ)^o^(
視力０．０３ですワルで所（笑）
大汗かいたので、鶏塩が食べたくなってきました(^^)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年8月2日 17:53㊗️800レビュー㊗︎
昭和34年創業との老舗で決めましたね！
若きさぴおさんの五臓六腑にも染みたとは、
時代・世代を超えた此方の魅力を感じます。
無理なき範囲でこれからも楽しんで下さいね。
おゆ | 2019年8月2日 21:51さぴおさん，どうもです。
800レビューおめでとうございます。
恥ずかしながら未訪です。
この辺ちょっと行きにくいんですよ。
昔は超いい子だったんですが，スマホ見つめ過ぎで最近ちょい悪です(笑)
しかし，近くは見えるし，生まれてからずっと裸眼。
RAMENOID | 2019年8月3日 05:49おはようございます^^
ああ、此方は私も憧れですが、未だに行けてません。
優先順位上げたくなりますね。
視力については、私も上の方同様です。
あ、㊗800㊗
としくん | 2019年8月3日 06:00おはようございます！
㊗️🎉800レポ㊗️ なるほど🤔さぴおさんはワルだったんですね☝️ 元気になってすぐに連食を続けてるくらいだから、確かにヤンチャ感が垣間見えますよ😅 どーです？この訳の分からないツッコミ😭 2日酔いとは言え、やっぱ俺は逆なんだよなぁ😂
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年8月3日 07:51おはようございます。
☆祝☆800レポ☆すごいペースなので、あっという間に1000いっちゃいそうですね＾＾視力は私は珍しいとよく言われますが、未だに1.8くらい見えてます。この年で？昔、アフリカに住んでたの？ってたまにバカにされます（笑）
poti | 2019年8月3日 08:45★☆★祝800レビュー☆★☆
おめでとうございます！！！
再来軒 いいお店でキリ番でしたね。
ほっこりする接客に優しい塩、いいお店ですよね。
札幌のラーメンは、今、「なまえ」さんが札幌レポ
連発していますので参考になりますよ。
mocopapa | 2019年8月3日 10:06800レビューおめでとうございます！
視力はそんなに悪くないです、1.2～1.5位。
しかし3年位前からローガン大統領になりました(笑)
こちらは未訪なので再来の前の初訪しないとです。
がく(休養中) | 2019年8月3日 17:15☆祝800レビュ☆
渋い店で節目を決めましたね～！
でも、自分も、こんなお店大好きですよ～～～♪
出来れば餃子でビールで一杯やっつけたから頂きたいくらいですｗ（笑）
バスの運転手 | 2019年8月5日 23:24
どうも、さぴおです。
レビュー800。
桜新町でクールダウンした後は本日のメインである『再来軒』へ。
用賀という田園都市線の『中の上』という意識を持った人々の顔ぶれを横目にし、こちらを目指します。
このお店は不定期営業。Facebookにて営業してるかの確認が必須です。
感動の初訪問。店の前に立ち、身が震えます。
先客3人。作業着姿の人が食べております。
食券機を見ると、塩を筆頭に醤油、油そば、和え玉、果てには豆乳ラーメンなんてものも。
塩でデラックスにチャーシューとワンタンまで付けちゃいます。
男性店員の方が主に麺上げなどを担当し、女性店員が盛り付け。
ホールおばあちゃんが店主かな。
人懐っこく色んなお客さんに話しかけてます。
自分にはいつ話しかけられるのかドキドキ…
配膳。
パシャパシャ写真を撮ってると
「沢山撮られてますね」と話しかけられました。
ラーメンの写真を撮るのが珍しいというリアクションは、何だか久しぶりで新鮮。
普通はそうなんだよね笑
⚫実食
すっごく優しい塩をイメージしていたら、
塩ダレによる塩気はそこそこあってパワフル。
その塩気に寄り添うようにして、
鶏ガラと乾物、野菜の旨味たっぷりに押し出されています。
力強い塩ダレに、優しい出汁感がスープ全体にマイルドさを与えていますね。
五臓六腑に染み渡るほっこりさですよ。
まさにおばあちゃん店主の人柄を反映させたような味わいですね。
麺は中細ちぢれ麺。
むぎゅっとした歯切れに、つるつるとした麺肌。
スープの広いよく、優しいオーラを纏って小麦の風味もきちんとあるスープとの相性がいい麺ですよ。
チャーシューほろっと砕けてしまうような柔らかさで、うまし。
ワンタンは小ぶりですが、豚案を胡麻油で調理していて香ばしい。
味玉はゆで玉子ですね笑
3杯目ですが、ほっこり旨味スープに思わず完飲。
出ていく時は、おばあちゃん店主に見送られます。
離れていってもずっと話しかけてくるのにはちょっと笑いました。
なかなか再来するのは難しいですが、機会があれば醤油かな。
ごちそうさまでした。