エアコンに身体が蝕まれていく。
どうも、さぴおです。

北海道旅行が決まり、ラーメン二郎札幌に行くことが確定。
いよいよ本格的に全店制覇に乗り出すときかな？
ということで未訪問の二郎であるこちらへ。

桜台が二郎の中で最も駅から近いなんてラーデーに書いてあるけれど、恐らくこちらの方が近いですね。目の前ですもん。駅抜けたらそこは二郎の列でした。ですもん。

こちらは食券先買い。店前の案内にも書いてあります。
食券には『生姜味噌ダレ』や『カレー』など特徴的なトピがありました。
生姜味噌が気になりましたが、悲しみの✕マーク。
何気にこの日の連食3杯目なので、小を選択。
外待ち10人ほどに接続。主に日陰なのがありがたいですが、ガッデムホット！
汗ダッラダラのダラダーティー。べたつき100。

食券先買いなのに列に並ぶ99パーセントの輩が、何食わぬ顔して後買いしてますね。列を俺に譲って欲しい。
しかし気弱な僕は下を向くのが関の山。

店内はL字カウンター。お若いですが店主さんでしょうか。ワンオペで回しております。
店内には驚くほど掲示がありません。
こちらは『カタメ禁止』『マシマシ禁止』など独自のルールがあるはずですが、そういう案内の類は一切ありません。

麺半にしようか悩みましたが、とりあえずデフォ。
コールは『ニンニクアブラ』
野菜半分にしなかったのは"プライド"です。

⚫実食
非乳化と即分かる分厚い液体油が張った一杯が登場。
野菜の山はそこまででありませんが、麺の量多い？連食だからそう思うだけかな。

麺を引き上げるとカエシの色が移って茶色いですよ！
麺は二郎の中では比較的細目な平打ち麺です。

啜ってみると、茹で加減はデッロデロ。
なんだこりゃ。小麦が少し溶けてる？ような
なんだか、餡掛けのようにも感じるヌメリまでありますよ。
それがショッパーなカエシをた〜んまり纏っています。
抜群の二郎専用醤油のキレを味わえますが、ショッパいよ。
正直「調理ミスか？」って感じです。
生玉子があったので、これは必須トピでしたね
。
野菜はシャキ系。ショッパーで舌が麻痺してきた所に良きオアシス。

豚はホロやわでグッド！
脂身もそこそこなバラロールで、神クラス級。
こいつで一気に点数は跳ね上がります。

お腹が破裂寸前でしたが、何とか食いきりました。

ごちそうさまでした。