暑くなってきたこの時期、随分つけ麺推しに。中華つけ麺のほかに冷やしつけ麺、そして限定の表題が上がっていたので早速訪問。エキゾチックって何だろうと思いながら待っていると、ややオレンジ色がかったつけ汁と麺丼到着。

麺丼の方にトッピング…鶏むねチャーシュー×2、紫タマネギのスライス、レンゲの上にカットライム、そして少量の刻んだハラペーニョ。つけ汁はほぼペースト（笑）で、上部だけ掬うとトマトの酸味がして「ミートソース」のような味でしたがもうひと掬いすると鯖が押し寄せてきた。さて麺を投入…というか沈まない。それでも口の周りを汚しながら、麺が半分くらいになったところでライムを麺に絞りかけ、ハラペーニョを少し入れると最初の印象とガラッと変わる…これがエキゾチック⁉︎
つけ汁は残り少なくなったが、ふと「これを割るスープあるのかな」と思いペーストを残してみました。お伺いしたところ、「スープ残りました?」とビックリされましたが、割りは用意していないとのことでレンゲを使って完食。麺は中細麺ですがレギュラーとは違うもので、少し長く麺量も200ｇあるとのこと。辛いのが苦手な人はハラペーニョを残してもいいそうです、ごちそうさま。