Item: ソラノイロ Factory & Labo 浅草橋
Rating: 80
Author: ｉｋｕ

80点

久しぶりのオープン告知
残念ながらベジ郎は無し
メニューは煮干しの醤油と塩のみこってりかあっさりが選べます
スープが旨いです
煮卵すんごいうまいです
メンマも美味しい
なんといってもチャーシューが秀逸
美味すぎです
硬すぎず適度な噛み応えで
肉のうまみが噛むほどにじみ出て最高
特性だからなのか厚いのが３枚とコロチャーがころころ
特性以外頼めませんね
麺が・・・・・・
カンスイ無しのもちもち触感ですとサーブの時に言われました
うーーーーん
あえて言うならにゅう麵？？
これはこれで美味しいのかもしれませんが
自分は腰のある麺が好きです
麺を選べたらいいのにな
麺以外は全部美味しいのが残念
まー好みの問題なのですがね
家から歩いて１分なので限定狙いですかね