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「ベジ郎(豚・C・ニンニク背脂)+野菜増し」@ソラノイロ Factory & Labo 浅草橋の写真宿題店のこちらへ初訪。
クオリティが高く、野菜の素材を活かした使い方に定評のあるこちらの系列で、どんなJ系を提供しているのか凄く気になっていたんですよねw

トッピングで増した野菜はもやし・キャベツ・木耳の他にカットされたニンジンとズッキーニ。
カエシが濃くなくてスープが弱めの分、動物系より野菜の甘味が先行してJ系としてはかなり優しい仕上り。
女性客が多いのも頷けます。

野菜の他にカマボコも入っているので、彩りが鮮やかでインスタ映えしそうw
この辺も女性に人気の理由なんでしょうね。
この時は4名の女性客のうち3名の方が一生懸命、写メを撮って居られました(^^)

中太のストレート麺はやや硬めだけど、それほど主張は強くなく盛岡冷麺に若干似てるかも?w
薄めのスープの旨味を引き立てるのには、このぐらいの麺でちょうど良いみたい(^^;

J系と呼ぶにはジャンク度は控えめでインパクトにも欠けますが、食中、食後の罪悪感が無く、J系が苦手な人でもすんなり食べれそう。

野菜が不足気味になったらまた野菜補給に伺います。
肉そばも気になるけどw
ごちそうさまでした!

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