●2019年8月5日(月)晴 12:06訪問 12:16着座 12:25着膳。

●2019年170杯目(8月6杯目)の麺研究です。

●今日の昼は、群馬県高崎市東町(高崎駅東口)にある『朝鮮飯店 高崎東口店』さんへ訪問をしました。

●訪問時に店内満席で先客が12人並んでいました。その後も多数来店して満席状態が続いていました。

●店内で待っていると10分後に氏名を呼ばれて奥にあるテーブル席へ案内されました。

●今回は、お得なランチ【日替ランチ(醤油ラーメン＋しょうが焼丼)670円】をご飯並盛とアイスコーヒーで注文しました。

●テーブル席で待っていると着座してから9分後に発注した「日替ランチ」が着膳しました。

●日替ランチは、醤油ラーメン＋しょうが焼丼＋野菜サラダ＋キムチ＋惣菜＋ドリンク(アイスコーヒー)がセットで670円という大変お得なランチです。

●醤油ラーメンには、メンマ、コーン、ナルト、刻みネギ盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺としょうが焼丼を食べました。

●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺で、麺の量が少なく感じました。

●スープは、あっさりした醤油スープでした。

●しょうが焼丼は、ご飯の上に甘いタレがかけてあり美味しかったです。

●帰る時には、店内で20人位の人が並んでいました。

●また、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：少ない

④スープの味濃度：最適

⑤こってり度：あっさり

⑥自己満足度：(3.6)★★★☆