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「黒胡麻担々麺(860円)」@担々麺atとなりのあじとの写真8月6日(火)11時30分訪問(^_^)v

開店日 2019年7月14日

入店すると食券機は無いようで、そのままカウンター席に座ってメニューを確認。

メニュートップの「黒胡麻担々麺(860円)」を注文(^_^)v

しばらくして、注文の品が到着(^_^)v

スープが真っ黒σ(^_^;)

まあ、黒胡麻を使用しているので当然ですね。

提供時に店主さんから「カウンター上の山椒、辛味噌?豆板醤?で味を調整してください」と案内がありました。

いつものようにスープから飲んで見ますが、シビレ、辛さ共に控えめですがスープを楽しむならこの位がちょうど良いかも。

麺は中太麺で、濃厚な担々スープをシッカリ受け止めてくれます。

トッピングのサラダ菜も、スープを絡めながら麺と一緒に食べると、食感の違いもあり美味しい(^_^)v

当然のようにスープの底にはひき肉が残りますので、次が無ければライス投入なんですがσ(^_^;)

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