油そば<大盛>+こま切れ豚


一杯100円サービス期間に来たかったけれど、超行列に断念して最近の訪問。

池袋は二郎系の優良店が少ない（私評価）と思っていたので、今回の「大」の参戦は大いに歓迎しておりました。

木曜日18：00
中に3人待ち。比較的空いている。

食券機が新しく中の食券がカラフルで綺麗です。
内装も黒を基調に、シルバーが走るいまどきのオシャレ系（？）ラーメン屋の内装です。

マイブームの「油そば」の食券を押忍！
トッピングは悩んだけれど、70円とコストパフォーマンスの感じがする「こま切れ豚」をチョイス。あと、忘れずに「大盛」もポチッと。

厨房は若い男性が一人で切り盛りしていた。
遅くはないのだがイマイチ動きに切れがない。

10分後前後でトッピングを聞かれる。
以前、西荻の大での雪崩れるような背油に魅了されており、
「ヤサイアブラオオメニンニク」を迷わず言えた。

更に五分後。大きめな丼が到着。
ただ…、あれ？
油は？雪崩れるどころか微かにも見えない。下にあるのかなぁ…。
まぜまぜする。まぜまぜする。
油は出てこなかった…。忘れられてしまったのか？
それともこれがデフォなのか？
ヤサイも一回ではこの程度か…。次からは二回詠唱をしないと…。

結構店も混んできていたので、特に何も言わず食すことに。
アブラが無いせいかイマイチしまりが無い。
まぁ、食べられないわけではなく。普通の味といった所。
カウンターの調味料を入れると結構美味しくなった。

こま切れ豚に関してはちょっと味が濃い目。
少しパサ豚感がしますが、ほぐし豚にも近いので美味しくいただけた。味が濃い目ですので好みの差があるかな。

麺に関しては、少し柔らかく感じた。
（ジャンクガレッジ等に慣れすぎてしまったせいかもしれない。）
量は申し分ない400g~500g程度だろうか。

音階の「油そば」は総合的にはイマイチの部類。
850円という高コストの割には見合わないかなぁという評価。
隣の人が食べている、普通のラーメンの方が美味しそうだなぁ…と。そんな感じでした。