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久々の此方。「冷やし」とは１年振りの対麺だ！自分は好みで言えば此方の清湯スープの場合「塩そば」の方が好きだが、冷やしは醤油も変わりなく美味しい。。。だが、微妙にスープの新化＆改良が有るのかもしれず、幾分カエシがライトになっていた気がした。己舌の加齢かも…。叉焼が豚低温ピンクだけでなく鶏叉焼も参加した分、茗荷の量が無いに等しい！相変わらずのパッキパキ細麺の固い食感に端麗な煮干しの香り、赤玉ネギの爽快な食感等がやはり絶妙に旨くて嬉しい。此方の「チャーシュー丼」がいつも最高コスパの商品なのでついつい注文してしまう。おかげで旨くてお腹いっぱい！！今日みたいな猛暑日にはやはり最高。都内でも屈指の冷し汁あり煮干ラーメンだと言える。あと、祝！開業７周年。。。ご馳走様！
４門
yzim
うっかり新兵衛
white-skywave
ペンギン軍曹
「冷やし」とは１年振りの対麺だ！
自分は好みで言えば此方の清湯スープの
場合「塩そば」の方が好きだが、冷やし
は醤油も変わりなく美味しい。。。
だが、微妙にスープの新化＆改良が有る
のかもしれず、幾分カエシがライトに
なっていた気がした。己舌の加齢かも…。
叉焼が豚低温ピンクだけでなく鶏叉焼も
参加した分、茗荷の量が無いに等しい！
相変わらずのパッキパキ細麺の固い食感
に端麗な煮干しの香り、赤玉ネギの爽快
な食感等がやはり絶妙に旨くて嬉しい。
此方の「チャーシュー丼」がいつも最高
コスパの商品なのでついつい注文してし
まう。おかげで旨くてお腹いっぱい！！
今日みたいな猛暑日にはやはり最高。
都内でも屈指の冷し汁あり煮干ラーメン
だと言える。あと、祝！開業７周年。。。
ご馳走様！