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「太陽のメキシカンタコ冷麺:950円」@太陽のトマト麺Next サンシャインシティ店の写真2019.08.08(木)晴れ 初訪問 13:20到着 先客多数 後客? 13:49案内 1352注文 13:59提供

家族でサンシャインの水族館へ・・・
水族館を見終わりお腹が空いたので飲食店が集まる3Fへ移動します。
何処の店舗も並びが発生してますね〜
当店の限定が気になり家族の承諾を得て名前を書いて待ちます。
席案内まで約30分・・・
メニュー表を見て限定の一杯を口頭で注文。
サンシャイン水族館の年パスを持っていたのでチビリゾが無料サービス。(価格は140円ぐらい?)
待つ事、約7分で提供されました。

麺は白っぽい細麺。
茹で上がった後に冷水で締められる。
細麺だが噛むとしっかりとしたコシがあり喉越しも良好です。
冷水できっちりと締めてあるのでキンキンに冷たい!!

具:挽き肉・揚げパスタ・チーズ・粉チーズ・トマト・キュウリ・玉葱・レタス

挽き肉は香辛料などで和えてありスパイシーな味わい。
粒々は大きく固い肉質でした。
揚げパスタはパリパリとした食感で少し油っぽい。
チーズは濃厚な味わいです。
粉チーズはスープに混ざると存在感が薄い。
トマト、キュウリ、玉葱は細かくカットされ酢と合わせてマリネにされる。
酢の酸味が爽やかで後味がさっぱりします。
レタスは細かな千切り。シャキシャキ感があります。

スープは赤くトマトベース。
これも夏仕様で冷たく冷やしてあります。
味付けは塩+香辛料でしょうか?辛さはあまり感じません。
トマトの酸味と甘味があって爽やかな味わいです。
挽き肉の味付けでスパイシーさが加わりますね〜

麺を食べ終えてスープをチビリゾにかけます。
ついでに卓上のタバスコも投入。
チビリゾには乾燥バジルとふりかけが乗ってます。
酸味と辛さで味が引き締まりますね〜
トマトのスープとも相性は良好!!
美味しく完食。

総評
冷たく夏にぴったりな一杯でした。
辛さは抑えてあるので辛い方が苦手でも問題なさそうです。
チビリゾのおかげで十分にお腹一杯になりました。
値段は少し高めですかねぇ〜
ご馳走さまでした。

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