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コメント
こんにちは！
こちらは気になっています・・
が、以前千葉で本場の竹岡式を食べましたが
店は地元の方で賑わっていて、期待十分に食べましたが
なんだかな〜(笑)でした
やはりこちらも同じような竹岡式な雰囲気ですかね。
eddie | 2019年8月15日 18:04こんばんは☆
オリジナリティある竹岡式ですね。
真っ黒なスープと雑な刻みタマネギが雰囲気あります。
竹岡式は梅乃家さんでしか食べた事がないので食べ比べてみたいですね。
今日は山中湖で土砂降りに遭いずぶ濡れになりました（笑）
ノブ（卒業） | 2019年8月15日 18:07こんばんは❗
せっかく二度目のトライでやっと食べれたのに少し残念な結果でしたね。
竹岡式？食べた事ないので気にはなりまふがまなけんさんのこの得点を見るとどうかなって思ってしまいますね
川崎のタッツー | 2019年8月15日 18:39こんにちは。町田に竹岡式（梅乃家スタイル）の店があったのですね。チャーシューと玉ねぎ増して試してみたいです。
いたのーじ | 2019年8月15日 19:23まなけんさん、こんばんは。
先日のリベンジ・・・かと思ったのですが、ちょっと点数は伸びなかったようですね。
それにしても、町田に竹岡式乾麺の店があるとは。
玉葱入りがデフォっぽいので、なかなか訪問しづらいですが、一度は玉葱抜きで調整してみようかな。
ぬこ＠横浜 | 2019年8月15日 19:39どもです！
町田で楽しめる竹岡式でしたが。
実は未経験でして、町田ならば訪れやすいですが、
見た目にもやはり何というかわざわざ食べるものではないっていうか
夏、海で遊んだ帰り道に何げなく食べるというシチュエーションのおいてもっとも輝くような一杯のように思えます。
さぴお | 2019年8月15日 19:47こんばんは。
梅乃家式ですね、乾麺もなぞられているんですね。
ハマるかどうかはその人次第という感じですかね。
うが | 2019年8月15日 21:27まなけんさん、こんばんは！
急な雷雨があるこのシーズンは、自転車移動泣かせな季節ですね(:_;)
本格的な竹岡式は未食なので、町田なら訪問チャンスも！と思いましたが、駅から結構離れた場所なのですね(^^;
つちのこ | 2019年8月15日 22:37どもです。
竹岡式はやっぱり乾麺でしょ！
大盛頼んだら乾麺が増殖して最後はスープが
ありませんでしたよ(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年8月15日 23:12まなけんさん，どうもです。
竹岡式は良さのポイントが他のラーメンとは違いますからね。
チャーシューと，それを煮込んだタレがいかに魅力的かに尽きると思います。
麺も乾麺じゃない店もあるので，それなりの魅力は欲しいんですけどね。
RAMENOID | 2019年8月16日 01:00Eddieさん、
実は本場の千葉では竹岡式を食べたことがないのです。
一度本物を経験してみないといけないですね。
まなけん | 2019年8月16日 05:56ノブさん、
梅乃家さん、行ってみたいです。
でもすごい行列なんですよね？
まなけん | 2019年8月16日 05:57たっつーさん、
臨休で振られた店に何度かトライして、やっとありつけたときでもよいイメージが残ったことはあまりありません。僕だけかな？
まなけん | 2019年8月16日 05:59いたのーじさん、
この構成でしたら、玉ねぎとチャーシューは増したいですね。
まなけん | 2019年8月16日 05:59ぬこさんは玉ねぎがダメなんですね。
珍しいですね。
まなけん | 2019年8月16日 06:00さぴおさん、
仰る通りです。竹岡式全般に言えますが、なんかおやつ感覚って感じのチープさです。
まなけん | 2019年8月16日 06:01うがさん、
はい、竹岡式は人によって評価がバラバラですね。
まなけん | 2019年8月16日 06:02つちのこさん、
はい、結構駅から離れている割に駐車場がないのです。
僕は〇駐しちゃいましたが．．．
まなけん | 2019年8月16日 06:03ラーするガッチャマンさん、
乾麺ですからスープ吸いますよね。（笑）
好きな人はこの乾麺がいいんでしょうね。
まなけん | 2019年8月16日 06:04RAMENOIDさん、
竹岡式も奥が深いですね。
一度本場で食べてみねば。
まなけん | 2019年8月16日 06:05乾麺の竹岡式は未経験ですが、
さびおさんのコメにもなるほど…。
生麺の竹岡式インスパイアは、
浅草のざい八と言うお店で一度。
デフォで食べられますが、
焼豚とそのタレが中々良かったです。
おゆ | 2019年8月16日 07:13おゆさん、
竹岡式インスパイアなんてあるんですね。
確かに一捻りすると抜群に旨くなりそうな感じはしました。
まなけん | 2019年8月16日 08:40
5分ぐらいで着丼です。見事に真っ黒なスープですねえ。このスープは竹岡式であればチャーシューの煮汁をお湯で割ったもの。作るところは見ていませんでしたが、そんな感じのスープです。わずかに酸味を感じ、醤油感は見た目ほどは強くありません。背脂が浮いており、これがコクをプラスしています。麺はやっぱり乾麺だけあってインスタントラーメンのようです。結構柔らかめの茹で上がりかな？バラのチャーシューは歯ごたえがあり、肉々しくて旨いですね。これならチャーシュー麺のほうがいいかもしれません。やっぱりこの一杯には刻み玉ねぎが合いますねえ。でももうちょっと丁寧に切ってほしいなあ。固形分完食、スープは3割ほど飲んでFinishです。
この店悪くないですが、何となく雑然とした雰囲気と、やっぱり乾麺が僕には物足りず、この点数にしました。竹岡式が好きならば一度トライしてみるといいかもしれません。町田ではあまり食べられないですから。