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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ横浜線古淵駅の駅の北東、町田街道から北に入ったところにある。・店の外観：でっかい白い看板。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで１４席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外なし。・店員 ：調理場の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：ラーメン 並（６５０円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（２枚）、メンマ、ノリ（２枚）、ワカメ、刻みタマネギ。・麺 ：細、断面は正方形、赤みがかった黄色っぽい、縮れ、柔目のプリプリした食感。ダマになって喰いにくい。・スープ ：見た目は、透明な油がたっぷり背脂がサラッと浮いた濃い赤色みがかった茶色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースはよくわからなかった。醤油が前に出た感じだが嫌みはない。竹岡式かな。・その他 ：堪能した。
ひぐま
hori
yukrow
pepp
脂漏性皮膚炎
まなけん
・店の場所：ＪＲ横浜線古淵駅の駅の北東、町田街道から北に入ったところにある。
・店の外観：でっかい白い看板。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで１４席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理場の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：ラーメン 並（６５０円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（２枚）、メンマ、ノリ（２枚）、ワカメ、刻みタマネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、赤みがかった黄色っぽい、縮れ、柔目のプリプリした食感。ダマになって喰いにくい。
・スープ ：見た目は、透明な油がたっぷり背脂がサラッと浮いた濃い赤色みがかった茶色。喰ってみると、醤油味。出汁のベースはよくわからなかった。醤油が前に出た感じだが嫌みはない。竹岡式かな。
・その他 ：
堪能した。