[訪問時期] 2019年8月中旬（平日） 夜
[注文方法] 券売機にて
[メニュー] 冷やし中華
[価格] 880円
[タレ] 甘酢醤油ダレ
[麺] 平打ち太麺（160g位）
[トッピング] チャーシュー、ナルト、きゅうり、卵焼き、茹でもやし、ミニトマト、練りからし
[その他] 焼き餃子（4個、300円）、サッポロラガー大瓶（680円）


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池袋で任務終了、一杯食べて帰りますかと未訪の「ソラノイロ食堂」へ。
夕方でも暑くて暑くて、ビールぷはー🍺からの冷やし中華で頭の中がいっぱい。
18時15分頃で先客2名。
タッチパネル式券売機の麺類ページに「冷やし中華」が見当たらないので、スタッフに尋ねて右下の「限定¥880」ボタンをピッ。
続いて「焼き餃子」ピッ、最後に「生ビール」。。。あれ？売り切れ？なので、仕方なく「サッポロ大瓶」680円をピッ。
実は18時～20時は4種のアルコールが半額になる「ハッピーアワー」で、生ビールは480円→240円になるが、瓶ビールは対象外。
だから、生ビールのボタンは売り切れになってたのだろう。
スタッフが後客に勧めていたので知ったのだが、ならば自分にも勧めて欲しかったわ😠
掲示に気付かなかった自分も、迂闊だったんだけどね。
餃子を待ちながらビールをチビチビ飲っていると、案の定冷やし中華が先に登場したが、これはスルー。
最近飲むことがない大瓶🍺をやっと片付けて、冷やし中華に取り掛かった。

[券売機の麺ページ]
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[勢揃い]
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■ 冷やし中華
トッピングは細切りにされたチャーシュー、ナルト、きゅうり、卵焼き、そして茹でもやし、半切のミニトマト、練りからし。
王道に近いラインナップだが、ナルトの色合いでこうもカラフルな印象になるものか。
ひとつ残念だったのは、たまたまだと思うが、当店こだわりの吊るし焼きチャーシューがパサッていて、その良さが分からなかったこと。

麺はナチュラルにウェ－ブする平打ち太ストレート。
つくば製麺製なのだろう。
餃子&🍺してる間に、引っ付いて塊になっていた😅
解してみれば、コシの強さと弾力性は特筆モノ。
モチモチしてくるまで結構な咀嚼が必要で、かなりインパクトがあるのだが、ゴワッとした感じは皆無、風味も好い。
その麺を膝あたりまで浸すのは、冷やし中華王道の甘酸っぱい醤油ダレ。
やや甘味＞酸味なタイプで、味わい的には悪くない。

麺も醤油ダレも個別には上々なのだが、バランス的にはちょっと微妙。
麺のインパクトに対してタレがやや上品で、量的にも少なめなこともあり、特に前半は、グジャッと混ぜても、満遍なく十分に馴染んでいるとは言い難い。
それでも、麺量が減った後半はそれも解消。
チャーシューや卵焼きにもタレが染み込み、ジャストな塩梅の爽やかな冷やし中華を満喫した。

[全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12509555115-14545091761.html
[逆サイドから全景]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12509555115-14545091766.html
[麺アップ]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12509555115-14545091782.html
[前半は今イチ馴染まない]
http://ameblo.jp/toshikun0316/image-12509555115-14545091796.html

■ 感想など
バランス的に今ひとつに感じた前半は、やはり冷や中は細麺かなとも思ったものの、それが解消した後半は、食べ応えある麺キャラを十分に感じることができた。
オーソドックスタイプの醤油ダレも美味しかったが、「豚清湯にこだわりを持つお店」としては、あとひと捻りしてくれると、印象が変わった気もする。
まあ、食堂の冷やし中華なので、これで良いのだろう。
ハッピーアワーに気付かなかったことを、ちょっと引きずった麺活だったかな。

ご馳走様でした。

【採点での、味以外のポイント】
・加点ポイント：麺
・減点ポイント：前半のアンバランス