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駅近くにラーメン屋が少ない中、本格的そうななものがオープンしたので期待をして入りましたが・・・。スープは美味しいです。しかしながら、麺は今ひとつスープのよさを絡めてくるものではありませんし、麺自体もボソボソ感があります。私には、言われているほどのものなのかなと思ってしまいました。出入り口の自動ドアは、ボタンを押して開くようにしてほしいです。ドア付近に座っている人にとっては、すぐ開いて暑くなり迷惑です。また、接客をする人は、店の奥でなく、出入り口付近で接客をしましょう。そういう気遣いも、味に出るものだと私は思っています。
ＧＴＴ
汐留次郎
ラーメンマン
NoonNoodle
駅近くにラーメン屋が少ない中、本格的そうななものがオープンしたので期待をして入りましたが・・・。
スープは美味しいです。しかしながら、麺は今ひとつスープのよさを絡めてくるものではありませんし、麺自体もボソボソ感があります。私には、言われているほどのものなのかなと思ってしまいました。
出入り口の自動ドアは、ボタンを押して開くようにしてほしいです。ドア付近に座っている人にとっては、すぐ開いて暑くなり迷惑です。また、接客をする人は、店の奥でなく、出入り口付近で接客をしましょう。そういう気遣いも、味に出るものだと私は思っています。