レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
オープンに合わせて行こうと思っていたが、少し出遅れ中待ち2人に接続…外待ちに。12:00少し過ぎに中待ちに昇格、券売機にて表題をポチッと。中待ちで涼んでいると5分ほどで着席。パプリカ、ナス、ズッキーニ、タマネギ、ニンジンなど夏野菜たっぷりに椎茸がしっかり主張する透明な冷製スープに若干の香味油、そしてレギュラーよりも少し短めの麺が着丼。デフォルトで硬めの茹で加減、噛むごとに小麦も香るがスープが冷製なので、もう少し柔めでも美味しいかな。一心不乱に啜り完飲・完食、ごちそうさま。
パプリカ、ナス、ズッキーニ、タマネギ、ニンジンなど夏野菜たっぷりに椎茸がしっかり主張する透明な冷製スープに若干の香味油、そしてレギュラーよりも少し短めの麺が着丼。デフォルトで硬めの茹で加減、噛むごとに小麦も香るがスープが冷製なので、もう少し柔めでも美味しいかな。一心不乱に啜り完飲・完食、ごちそうさま。