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久しぶりの訪問。みなとみらいのテツは曜日と時間によってスープが変わり、今回は豚骨プラス魚介スープでした。自分はこのスープが一番好みだったので、安堵しました。麺は相変わらずモチモチでのどごしも良く、丁寧に作った雰囲気が伝わる。スープも豚骨の濃厚具合と魚介が合わさり、非常にうまい。チャーシューも厚く満足。トッピングのゆず八味や揚げネギを入れるとまた味が変わるのを楽しめる。全体的にさすがの安定感で、つけ麺を食べたくなったら間違いないなと今回も納得。もちろん焼き石も投入してスープ割も堪能しました。また来ます。
にっしー
千年
Ramen of joytoy
ぐっちおぐっち
スーパーはせがわZ
みなとみらいのテツは曜日と時間によってスープが変わり、今回は豚骨プラス魚介スープでした。
自分はこのスープが一番好みだったので、安堵しました。
麺は相変わらずモチモチでのどごしも良く、丁寧に作った雰囲気が伝わる。
スープも豚骨の濃厚具合と魚介が合わさり、非常にうまい。
チャーシューも厚く満足。
トッピングのゆず八味や揚げネギを入れるとまた味が変わるのを楽しめる。
全体的にさすがの安定感で、つけ麺を食べたくなったら間違いないなと今回も納得。
もちろん焼き石も投入してスープ割も堪能しました。
また来ます。