Item: TETSU 品川店
Rating: 83
Author: クセルン

83点

20時着

夜はやっぱり空いてますね、
店内は5席くらい空いていました。

最近は寒くなって来ましたので
辛つけ麺をオーダーしました。
※あつもりにしようか迷いましたがこちらで

さて、こちらの麺はつけ麺としては珍しい自家製平麺と
なっており、この麺は好みが分かれそうな麺をしています。

非常にスープに絡んでくれて、スープを味わえますが、
今回は逆にスープに入っている七味が非常に絡んでしまって
スープの味より辛さが強くなってしまい、
ここのマイルドで甘味・旨味ある味が薄くなってしまいました。

辛いのが嫌いではないのですが、
辛さの味が強すぎて（絡みすぎて）純粋につけ麺としては微妙でした。
※ピリ辛くらいを想像していたのでそれのせいかもしれません

今回は残念な結果になってしまいましたが、
次回はあつもりなどを頼んで見たいですね。