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平日22:30頃に入店も店内満席。食券を購入後、恐るべき早さで提供。1分かかってなかったな…。鶏と水で炊いたスープとの事だが淡い科学調味料の味しかしなかった。あっさりというより旨味が薄く麺にスープがからまない。自家製麺は香りが良いものの固いのと柔らかいのが混在するのは何故だろう…。まぁそれぞれの好みでしょう。飲み帰りに食べるには良いのかなと思った。
侃々諤々
00330033
ジン１９７１
S1
FUMiRO
へた
食券を購入後、恐るべき早さで提供。1分かかってなかったな…。
鶏と水で炊いたスープとの事だが淡い科学調味料の味しかしなかった。あっさりというより旨味が薄く麺にスープがからまない。
自家製麺は香りが良いものの固いのと柔らかいのが混在するのは何故だろう…。
まぁそれぞれの好みでしょう。
飲み帰りに食べるには良いのかなと思った。