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「【限定】カレー味噌ラーメン」@麺匠 玄龍の写真2019年8月下旬 【限定】カレー味噌ラーメン950円
夏季限定のカレー味噌ラーメンを食べに夕刻に訪問。平日だからか店内は空いている。
まずはビールを注文。つまみになるのはトッピング用のチャーシューか味玉しか無いので味玉も注文。もう少しつまみも充実させてもらえると嬉しい。
ビールを飲み終わったタイミングで麺を注文。5分程で丼が配膳される。
スープはスパイシーでサラリとしたカレーが主役で味噌は下支え。辛さは大した事は無くピリ辛程度。動物系の旨みが良く出ていて旨みは十分。玄龍さんらしいスキッとした美味しいカレースープだ。
麺は中太ウエーブ。固めの茹で加減で少しミシミシとする。量は150gくらいだろうか。
具は炒めモヤシ、ニンジン、タマネギ、サイコロチャーシュー、挽肉、ネギ。モヤシ、ニンニクはシャキシャキで食感が良い。すりおろした白ゴマがかかっている。タマネギはカレーと一緒に煮込まれたもの。クタっとして甘みがある。サイコロチャーシューは5~6個。味は良い。底の方にはは挽肉も少々沈んでいた。
おニューのワイシャツに汁を飛ばさないよう慎重に食べ進め、麺と具を完食。スープも美味しかったので量が多かったがほぼ完飲。爽やかな食後感の美味しいカレーラーメン、ご馳走さまでした。
ただ、CPはもう一歩に感じられるので、ミニライスをつけてくれたら更に満足度が上がっただろう。

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

>カレー味噌ラーメン
どうもイマイチピンとこないんですよね。
でも11回行ってるんですよね。
いずれ行くことも・・・・
あるかな~

ちょっとお高めな感じですが、美味しそうですねー🤤
ライスは必ず付けて欲しいです。

NORTH | 2019年8月27日 21:36

こんばんは~
有名なお店が通しで食べれるのは良いですね~✨
胡麻は味噌にもカレーにも合いますよね♪

銀あんどプー | 2019年8月27日 21:43

こんばんは
青森のが牛乳カレー味噌でしたっけ?
こちらのは味噌カレーなんですね
ミニライスもあれば最高でしたね

キング | 2019年8月27日 22:01

こんにちは。

カレーいいですね。
今日はカレーのお店で立ち止まったのですが、
しっぱね回避でやめときました。

ももも | 2019年8月27日 22:07

kamepi-さん,どうもです。
カレーと味噌って相性いいんですよね。
先日,久しぶりに仙台で1杯いただきました。
もっと名の知れたところですが。

RAMENOID | 2019年8月27日 22:49

こんばんは。
カレーと味噌って相性いいですが、意外と見かけないんですよね~。こちらはおつまみが充実してライスがついてCP上がれば、さらに満足度の上がりそうなお店ですね^^

poti | 2019年8月28日 00:26

おはようございます(*^^*)

そう言えば、此方は未訪で残ってました。
やや甘めな味噌をそのまま使ってるんですかね。
だとしたら、カレーと絶妙に合いそうです。

としくん | 2019年8月28日 06:21

おはようございます
カレー味噌美味しそうですね。玄龍なら間違いないでしょう。
ご指摘のつまみとライスの件 御意です!

mocopapa | 2019年8月28日 07:11

なかなか良さそうですが、ここは外税ですしね。ずしっとお高めに感じてしまいます。

カナキン | 2019年8月28日 11:12

こんにちは
カレーと味噌ってある様であまり見ませんよね。
ライスが付いてこの値段なら嬉しいのですが、単体でこの値段だとちょっとお高い印象。
でも食べた時の満足感とその後の満足感の持続がカレーにはありますよね(^^)

がく(休養中) | 2019年8月28日 13:38

カレーと味噌の組み合せ、私は未経験です。
穴開き蓮花を要するほどの挽肉量だと私的に嬉しいです。

おゆ | 2019年8月28日 14:25

カレーとラーメンの取り合わせが理解できない私なんですが、
東北には多いんですよね。味噌とかバターとか更に別要素が入ると・・
しかも量が多かったりして。ライス必須かと思いますが、腹が破裂しそう。

mona2 | 2019年8月28日 18:12

どもです。
カレー系に目が無くて(笑)
スパイシーなカレーは中々ありませんよ(^з^)-☆
最後にプチライスでしめたいですね👍

こんばんは!

カレーの気分になって来ましたよ🤤🍛 そーいや、さんじにはカレーの冷やしがあったっけ🤔今年は無いのかなぁ😋