8月24日(土)

この日は冷やしを求めて「用心棒 本号」さんへ伺いました。
何度か伺おうと前を通った事はあるのですが、いつも大量の学生さんが並んでいて断念していました。
夏休みなら少しは並びも少ないんじゃないかと思いトライ、20時50分頃現地到着です。
一度前を通ると外に2名しか並んでいませんでした、これなら行けると思いコイパ探し。
お店の向かいにひとつ発見します、しかし15分200円とシャレになってません、割引も深夜2時以降。
他を探すと近い所で3ヶ所、店舗前の通りを本駒込駅方面へ向かった左にひとつ、20分300円ですが20時以降100円。
それとお店の裏手、国道17号沿いに2ヶ所、どちらも30分300円で20時以降100円。
場所的に20時前は車では行かない方が良さそうです、ヘタすると駐車料金がラーメンを上回ります。
そのうちのひとつにピットイン、徒歩3分で店舗到着です。
外待ちは3名に増えていました、案内を確認すると店内背後霊は5名の様子、合計8名に接続です。
お店の横に自販機がありますね、しかし黒ウーロンは見当たらずでした。

少し待って先客さんが出て来たので順番に入店、左にある券売機で食券を購入します。
冷やしまぜそば(普通)850円をポチッと、追加豚1枚100円と味玉100円もポチポチ。
券売機横にレンゲが置いてあるので確保して店内背後霊と化します、やっぱり学生さんばっかり(￣▽￣;)
少し浮いている気がしますが「ソンナノカンケーネー」と心の中で叫び続けます(この辺りが既に古い)
店内背後霊先頭になりました、この位置に給水機があります。
お水を汲んで待機、暫く待って一番奥のカウンター席に昇格。
食券を提出して待ちます、店内は結構狭いのでレンゲやお水は先に用意した方が楽ですよ。
店員さんは2名でおふたりとも若いです、間違いなく店内最高齢は自分、平均年齢を1人で引き上げている感じです(；´Д｀)
卓上にはお酢、一味、胡椒、カエシなどが置かれています。
壁に貼られているコールの案内を確認、この辺りは千里眼と似た感じの内容です。
まぜそばはヤサイ、ニンニク、ショウガ、アブラ、ガリマヨ。
それとこちらには千里眼にはない辛たま(辛い玉葱)があるんですね、辛揚げor 辛たまのどちらかを選べるみたいです。
ここから結構待ちます、冷やしの注文も多いので時間もかかっている様子。
並び始めてから40分、席の番号を呼ばれてコールタイムです、全マシ辛たま別皿でお願いしました。

撮影して確り混ぜ合わせてから頂きます。
タレは結構入っていますね、豚骨醤油にガリマヨが混ざり合って中々美味しいです。
やや水っぽく感じるのは野菜からの水分でしょうか、それとも水切りが甘いのか？

麺はうねりのある太麺、チラッと見えた麺箱から浅草開化楼かと思われます。
コシが強くゴワゴワでミチミチっとした食感、水〆した冷しならではの噛み応えですね(＾~＾♪
麺量は普通で300ｇ、少なめだと200ｇ、大で400ｇの様です。

具材は角切りチャーシュー、野菜、揚げ玉、卵黄、刻み葱、ニンニク、ショウガ、トッピングの追加豚と味玉。
チャーシューはデフォの物が角切りで、追加の物はそのままの状態で載っています。
柔らかくて美味しいですね、これは文句無しの出来です、強いて言うならもう少し大きいと嬉しいかな。
野菜は茹でたもやしとキャベツ、それと水菜とスライスされた紫玉葱にミニトマト。
量もマシだとそれ程でも無いですね、これ位ならマシマシにしておけば良かったかなぁ。
味玉は中心部分がゼリー状、ジャンクなタレを潜らせて頂きました。
揚げ玉はカリカリ食感が楽しめます、卵黄は一度レンゲへ移して一時避難させています。

卵黄を投入して再び頂いていきます、混ぜずにたっぷり黄身がかかった所を堪能します。
そこへ辛たま投入して混ぜ合わせます、辛いと言ってもそれ程ではないですね。
パンチがありジャンクな感じが堪らないですね、ズボっと啜ってあっという間に完食です。

ご馳走様をしてお店を後に、帰りにお手洗いを拝借、こちらのお手洗いはお店の外から回りこんで入る形になります。
スッキリしてコイパへ戻ります、駐車時間63分で3分オーバーの200円( ꒪□꒪)‼
トイレ我慢して走ってくれば間に合ったか？
でもまぁしょうがないですね、200円で済めば御の字です。
中々美味しい冷やしでした、個人的には野菜は千里眼のサラダタイプの方が好きかなぁ。
麺量が多いのでありがたいですね、ただ冷やしだと何故かするっと入るので大でも良かったかなとちょっと後悔。
しかし学生さんは食べるの早いですね、隣の子がダイソンの様に吸い込んでく姿には流石にちょっと焦りました(^^;

噛み応えのある麺は好きなので、次回は大で頂いてみようかなと思います、ご馳走様でした。