レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
平日のランチタイムの午後1時前頃に訪問。本日は、レビューから気になっていた本品に挑戦。運良く待ちなく着席。5分程で着丼。いろいろと食べ方が書いてあり、一通り試しながらの、食事。一番は、つけ汁に浸しながら、ズルズルって食べるのが一番かなって思いましたが、沖縄塩・あおさ海苔もいいアクセントてはありますが…。麺は自家製の縮れ平打ち麺、加水率は高めのもちもち感が絶妙な味わい。麺だけ食べても美味しいいただけました。昆布水にヒタヒタの素晴らしい仕上がりです。旬のミョウガも美味しく、全体的に完成された逸品であり、いいバランスではありますが、自分は、醤油そば(裏・鶏100)の方が好きかな。次は、前の店舗から食べていない三位一体にも挑戦しなければいけないかなって、覚悟を固めつつあります。ご馳走様でした。
コジスト
Rio_ramen
SARU
うっかり新兵衛
DMAX
ku54
運良く待ちなく着席。5分程で着丼。
いろいろと食べ方が書いてあり、一通り試しながらの、食事。
一番は、つけ汁に浸しながら、ズルズルって食べるのが一番かなって思いましたが、沖縄塩・あおさ海苔もいいアクセントてはありますが…。
麺は自家製の縮れ平打ち麺、加水率は高めのもちもち感が絶妙な味わい。麺だけ食べても美味しいいただけました。昆布水にヒタヒタの素晴らしい仕上がりです。
旬のミョウガも美味しく、全体的に完成された逸品であり、いいバランスではありますが、自分は、醤油そば(裏・鶏100)の方が好きかな。
次は、前の店舗から食べていない三位一体にも挑戦しなければいけないかなって、覚悟を固めつつあります。
ご馳走様でした。