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違う店舗だがこの系列のラーメンを食すのは3食目だ。新しく出来たばかりで店内は活気に溢れていたが、厨房&出入り口に近いカウンターに座ったので活気がだんだん喧しかった。今回は鶏がら醤油と豚骨背脂をマッチさせた「こってりラーメン」を注文。麺は硬め、背油とネギは多めにする。出てきたラーメンは背脂たっぷりでこってりさが増していた。しかしここの「ネギ多め」は思ったより少なく普通だった。麺はストレート細麺。まぁこってりも無難な感じがした。次回は味噌を食そう。
そんなに悪くはなさそうなんだよねぇ。早く行きたいが、逆にあわてなくてもいいような…(その気になればいつでも食べれるし)。
今回は鶏がら醤油と豚骨背脂をマッチさせた「こってりラーメン」を注文。麺は硬め、背油とネギは多めにする。出てきたラーメンは背脂たっぷりでこってりさが増していた。しかしここの「ネギ多め」は思ったより少なく普通だった。麺はストレート細麺。まぁこってりも無難な感じがした。次回は味噌を食そう。