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「醤油、細麺」@稲荷屋の写真店構えは失礼ながらあまり美味しそうな雰囲気がない(笑)
しかし店内は大盛況。醤油を細麺で。

淡麗スープはキリッとした味わい。鶏ベースでコクがしっかりあります。店構えから懐かしの醤油ラーメンを想像したけど、まったく違う、どこか洋風な味にも感じます。ブイヨンとまでは言わないけど、、、何でか分かりませんがとにかく美味しい。パツンと硬めの細麺もスープに実に合う。

半レアな薄切りチャーシューは甘めのスパイスが香り、脂身も少なめで好み。なにより700円でこのチャーシューがつくのは素晴らしい。人気なのがよく分かりました。

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