限定メニューなので先にレポ上げます。

9月6日(金)

以前から伺ってみたいランキング上位の「中華そば You Lee」さんへ伺いました。
19時40分現地到着で先ずコイパ、環七外回りを葛西方面へ走行しつつお店の前を通過。
陸橋を登らず側道へ入り直ぐの所の一方通行を左折、少し行った左に1ヶ所あります。
こちらが30分100円でしたのでそのままピットイン、その先にも1ヶ所ありますがそちらはオールタイム20分200円でした。
それと裏技的なコイパが1ヶ所、環七大谷田陸橋下の「東京都道路整備保全公社」が運営するコイパ。
こちらは30分100円ですが、利用が30分未満なら無料です、30分を超えると最初の30分からのカウントになります。
しかし現在は工事の為閉鎖中、再開されたら使ってみようと思います。
因みにこの公社が運営している駐車場は30分未満無料が結構あり、しかも公社運営なのでリーズナブル。
街中でちょっとした食事や買い物に利用される時は便利ですよ。
こちらから検索→https://www.tmpc.or.jp/

閉店間際なので急いでお店へ向かいます、入店して右にある券売機で食券購入。
先ずはデフォとの思いもあったのですが、限定で貼り出されていたメニューに惹かれます。
限定メニューの肉冷そば1000円の限定2ボタンをポチっと、煮たまご100円もポチっと。
空いているカウンター席に座り食券を提出、じっくりと店内観察して待ちます。
店主さんご夫婦での切り盛り、店主さんはお風邪をひかれているのかマスク姿。
先客さんは小さな娘さんとお母さん、一組のアベック、いやカップルの計4名。
お子さんの為にかテレビではアニメが映し出されています、こちらの親子さんは店主ご夫妻とお知り合いの様ですね。
お水は店舗奥に給水機がありセルフ、コップは給水機向かいの冷蔵ケース上にありました。
卓上にはラー油、胡椒、一味などが置かれ、紙おしぼりも置いてありました、ありがたいですね。
高台に案内があり、ツイッターで情報提供している様子。
検索してフォローし覗いてみると、やはり最近風邪をひかれたらしく先日は早仕舞いされていた様子。
いやいや危なかったです、なんとかフラれないで済みました(;´д｀)
少し待って白い器の一杯と、冷蔵庫からひんやりと冷えたつけ汁が登場しました。

撮影してから...
と思ったら「ご飯が出ますので」と声が掛かりました。
全く見えていなかったのですが、後でメニューを覗いてみたらご飯付きでした。
「ご飯が付くんですね！」とちょっと驚いて受け取ると、「女性の方はご飯まで行き着かない方が多いんですが...」と。
いやいや全然ウエルカム、勝手にサプライズされた気になりテンション爆上がりです(笑)

改めて全部揃えて撮影会を終え頂きます。
つけ汁は濃いめの醤油に鰹出汁が効いています、中には葱とニラがたっぷり入っています。

麺は平打ちの乱切り手もみ太麺、茹で加減ど真ん中でモチモチ食感。
確り水で〆られていてコシもありツルツル、乱切り手もみの暴れるような感覚も良いですね(＾~＾♪

具材は豚バラ肉、葱、干し海老、カイワレ、白胡麻、生姜、トッピングの煮たまご。
茹でられたバラ肉は結構な量、まさに肉そばといった感じで満足なボリューム。
これをつけ汁に潜らせれば、殆どの人が想像して「美味いよな」と思える味わい、バラ肉の脂がまた美味い(๑´ڡ`๑)
葱も細く斜めにカットされていてシャリっとした食感が良いですね、食感でも涼を感じます。
煮たまごは黄身が流れ出てくる超半熟な仕上がり、浅めの味付けが和出汁には合いますね。

麺をズボズボ啜っていきます、次第に麺上の薬味もつけ汁へ入って行きます。
薬味がどんどん絡んでいく事で味がより一層引き立ってきます、生姜が入ってくると鼻に抜ける香りが良く堪りません。
干し海老と胡麻も良いアクセントになりますね、入れば入るほど良くなっていく、そんな印象です。

続いて勝手にサプライズ気分でテンション上がったご飯です、ご飯の上に佃煮風の岩海苔が載っています。
岩海苔の佃煮といっても三木のり平さんの「ご○んで○よ」みたいなペースト状ではありません。
海苔の形と食感が確り残っていて、味付こそしてありますが海苔の風味が全く飛んでなくメチャウマ。
安易につけ汁をかけてと思いましたが、やはりそれは勿体無い気がしてそのまま頂きます。
ご飯を食らっていきます、ご飯を食べ終えるとお茶碗に猫ちゃんの絵が現れました( ΦωΦ )ﾆｬｰ
麺も啜って固形物完食、薬味もなるべく掬ってフィニッシュ。
ご馳走様をして店主さんに美味しかったと伝えるとにっこり、お風邪の事を聞くと「年なので中々...」と。
ご無理なさらずにご自愛下さい、ご馳走様をしてお店を後にします。
嵌まりそうになる一杯でした、出汁や肉の美味さも然ることながら、主役は薬味じゃないのかと思ってしまうほどふんだんに入った薬味の効果を堪能しました。
葱、ニラ、胡麻、干し海老、生姜、カイワレ、ピリッとしたりふわっと香ったりで食べた後も余韻がありますね。
また佃煮風岩海苔の風味がめちゃくちゃ良く、食後残る風味を消したくないので暫く飲み物すら口にしませんでした(笑)
これ書いていて思いましたけど、ラー油を数滴垂らしたら絶品だったでしょうね...
夢中になりすぎてそこまで頭回らなかったです、ラー油入れたら美味いですよきっと。
店主ご夫妻も優しく人が良さそうな感じ、猫ちゃんがお好きなようで産まれた猫ちゃんの話をされていましたね。
こうしたお店は近所だったら通いたくなるお店ですね、美味しいお酒で一杯やりたくなるでしょう。
隣の方が食べていたデフォの一杯も気になります、これはまた来ないと行けませんね。
尚、限定期間は不明なので興味のある方はお早めに、冷やしなので長くはやられないかと。

お身体に気をつけて頑張って下さい、ご馳走様でした。