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平日のランチです。
9月の限定麺をいただきに「つなぎ」を訪問。

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到着時満席で、外待ち一番手。狙いはこれ↓↓↓↓↓
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9月の限定麺Ａ
マルチョウと上州牛脂の和えそば～ジャンキー仕立て～
テレビで話題の群馬秘境のらーめん店【らーめんダイニング庵】
人気メニュー　「上州牛の和え玉」と恵比寿つなぎの「マルチョウらぁめん」との
コラボ麺(数量限定)　追い飯付きで　

9月の限定麺Ｂ
メキシカンまぜそば～タコライス仕立て～
新鮮サラダとメキシカンミートとチーズたっぷりタコライス仕立てまぜそば　追い飯付き
味変にハバネロソース　箸休めにピクルスを　楽しんでください

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限定麺Ａのチケットを購入。店員さんにチケットを渡し、紙エプロンをいただいて装着して待ちます。
群馬の「らーめんダイニング庵」って知りませんでしたが、中之条から四万温泉に行く途中なんですね。中々行ける場所じゃないですね。
卓上グッズは醤油、酢、辣油の餃子セットに一味唐辛子、山椒というラインナップ。

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少し待って着丼です。
黒い丼にモツ、フライドガーリック、唐辛子、キャベツ、ニラ。
テンション上がります

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彩もキレイですし、モツがたっぷりなのが嬉しいですね。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪​​​​​​​

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麺を持ち上げると、かなり多めのタレが入っていますね。
動物系のベースに牛脂が効いた塩味のウマウマタレですよ。(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))　​​​​​​​

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麺は平打ちの多加水ストレート麺。
確り茹でられてモチモチで麺肌がチュルンとしたきしめんっぽい麺ですよ。
こういう麺大好きです。o(〃＾▽＾〃)o​​​​​​​

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ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!まいぅ～～♪​​​​​​​上州牛の牛脂が美味しいですね。
昔、鶴おかさんでいただいた油そばを彷彿とさせるタレですね。
脂の甘さと旨味に塩だれが効いて、これがあればいくらでも食べられそう。
そしてブラペがピリッと効いています。
ベースのスープが入っているようで、ちょっとシャバ系なのが惜しい。
もっとネットリ絡む方が好きなので。

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具材のモツがまたいいですね。🍺飲みたくなっちゃう(笑)
フライドガーリックに唐がらしの辛さ。これは酒のつまみに最高ですよ。

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モツは臭みが皆無でプリッとして噛みしめると脂がジュワァ～と出てきます。
やっぱりビールだね。

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麺を食べ終えた後は追い飯です。こりゃ鉄板の美味しさ。ご飯は半ライス位。

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追い飯もサクッと完食。いやぁ～これは🍺なしには辛い昼食でした。
今月いっぱいやっているので、夜も来ようかな(*^-^*)
ご馳走様でした。ヾ(＠^▽^＠)ﾉ