前夜、新所沢の東口で無事に狙いのものを食べたので、今日はのんびり・・・と思っていましたが、何だか無性に所沢大勝軒のもりが食べたい(笑)

所用を片付け、新所沢に。
反対口には昨日訪問済みなので、急ぎお店を目指します。
何分、混んでるお店なので、早めに並びたかったのです。

到着すると外待ち数人。
接続してそこまで待たずに店内へ。
並んでいるときにオーダー確認があったので、券売機で食券を購入して渡します。
少し待つと席に案内されて着席。
そして、完成。

【つけ汁】
しっかりと胡麻感があり、ビシッとした辛味の自家製ラー油が表面を色づけている冷製の担々スープ。
これは旨い🎵
麺を潜らせて、ガンガン一気に食べ進んでしまいます。
また、ほんの少し気持ち程度、ニンニクを入れましたが良いもんですね🎵

【麺】
自家製太麺。
カタメコールが頭を過ったのですが、気がついた時は頼んだあと(笑)
でも、担々スープを潜らせて食べる太麺。
300gくらいあるんですかね❓️
一気に食べちゃいました(笑)

【具】
チャーシュー、メンマ、白ネギ、海苔、ナルト、味玉半分。
さらに野菜を追加。
こちらで野菜を食べないと(笑)
シャキシャキな野菜を担々スープで食べるのも良いもんですね。

一気にたべてしまい、後で膨らんで腹いっぱいになって苦しいんだろうな～と反省しながら、麺と具と野菜を食べ終え、スープ割はデフォルトなスープで勝手にほっこりしながら完食。

次回こそカタメを忘れないぞ❗️(笑)

ご馳走様でした。