なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「ラーメン 豚1枚 ヤサイちょい増し、アブラ、ニンニク」@びんびん豚の写真初訪問。

12時過ぎに到着で先客は2名ながら、店内見渡すと4名テーブル×2とカウンター席も4名程まだ麺が出ていない状況。
イス待ちは5分でカウンター席案内されるも着丼まで約20分。

コールのや際にヤサイ増しでお願いしたけど待つ間店内見渡すとヤサイ増しの絵が書いてあり「約1キロ増えます」とのことで、慌ててちょい増しに修正。これが正解でした。
厚さ1センチの豚が2枚とアブラ増しで、まずはしゃきしゃきのモヤシを6割やっつけてからいよいよ麺へ。手もみ感が多少ある太目の自家製麺はやや固めの好きな感じ。スープはやや甘めのさらりとした味で、濃いめの豚と溶け出したアブラとのバランスもgood。
またリピしようと思います。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。