11/28 お昼に訪問･･･というかお昼しかやってないし。


　後輩とともに夜勤終了後のお腹を満たすための訪問です。ちょっと早くに着いてしまったので、とりあえず車で待機。11時を少し回って開店です。他に開店待ちはなし。平日＆雨ということも考慮しても、お客さんは減っているのでしょうか･･･。
　今日は醤油気分なので、表記をオーダーしました。お腹が減っていたのでワンタンも載せて、麺も増やして。なんとか漱石で20円のお釣りとなりました。「硬め」を告げてテーブル席へ。後輩も同じく「ワンタンメン（普通盛り）」でした。

　勢いのよい湯切りの後に運ばれてきました。さすがに大盛りは丼の大きさが違いますね。スープの薫りとともにネギの良い薫りが立ち上ります。
　スープはやはり抜群のお味ですね。鶏や魚介が渾然一体となって、見事に調和がとれています。

　で、麺もやはり硬めで正解。角のある細麺はこの硬さでこそ生かされるようです。しかし、さすがに大盛りは麺量が多いですね。

　トッピングのワンタンも美味い。皮のニュルニュルとした食感と麺の食感がコントラストになって、楽しみが増えるように思えます。が、食べ進めるうちにちょっとスープの感じと合わなくなってしまうような･･･。肉好きではないですし、敢えてトッピングしなくても良いかなと思います。さらに非常に良い出来のチャーシューまで入っているのですから、ボリューム感ありますよ。


　最後に結局また後輩から麺とワンタンが回って来ました･･･一応食べられますけど、結構な量になってしまいましたよ。やはり、こやつと来る時にはオーダー内容に気を付けようと思いました。
　なかなかのお値段になってしまいますが、それに見合った内容ではあると思います。でも、バランスを考えるとデフォが一番かな、と。