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2018年2月OPEN。上品で食べやすいNEO家系ラーメンを提供🍜🍥開店直前に到着するも外待ち8名と接続。それから待つ事40分でようやく入店😓スモーキーなチャーシューは肉厚で噛応えあり、めちゃ大判size！特製の3枚だと多いから次はデフォで充分かな。スープは円やかな豚骨醤油で、濃厚ながらくどさ・臭みはなく良い塩梅。醤油も下支えで丁寧に炊いたと思われる豚骨の旨味が前面に出てますね～。グイグイ飲み干したくなる絶品スープ💕うまうま。ただ…酒井製麺の太麺みたいだけど、ツルツルやモッチリでもなく、コシがなくボソボソした食感で正直自分好みではなかったですねm(_ _)m スープ自体は大変美味しかったです！ごちそうさまでした。https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13217922/
まんま
トーキョースペリア
ken
ひぐま
こう
McMilan
開店直前に到着するも外待ち8名と接続。それから待つ事40分でようやく入店😓
スモーキーなチャーシューは肉厚で噛応えあり、めちゃ大判size！特製の3枚だと多いから次はデフォで充分かな。スープは円やかな豚骨醤油で、濃厚ながらくどさ・臭みはなく良い塩梅。醤油も下支えで丁寧に炊いたと思われる豚骨の旨味が前面に出てますね～。グイグイ飲み干したくなる絶品スープ💕うまうま。
ただ…酒井製麺の太麺みたいだけど、ツルツルやモッチリでもなく、コシがなくボソボソした食感で正直自分好みではなかったですねm(_ _)m
スープ自体は大変美味しかったです！
ごちそうさまでした。
https://tabelog.com/tokyo/A1315/A131503/13217922/