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確かにだしが命のスープ。本気でうまいです。かなり上等な仕上がり。鉢底には、出汁の元となる貝柱や小エビ他が。いきなり結論ですが、完飲しました。中細のストレート麺、はじめはやや硬めですが、食べているうちに、モチモチとしてきます。野菜系トッピングは、かなり充実。三つ葉、白髪ねぎ、ヤングコーン、エンドウ、めかぶ、輪切ネギ。鳥チャーシュー、たぶん頰肉チャーシューともにレモンの香りがして、例えがおかしいですが、料理を食べている感じ。ほんとに美味しい一杯でした。
hirokin
きほ
鶉
あかいら！
ぴーえむ
ジョルノ・ジョバァーナ
かなり上等な仕上がり。鉢底には、出汁の元となる貝柱や小エビ他が。いきなり結論ですが、完飲しました。
中細のストレート麺、はじめはやや硬めですが、食べているうちに、モチモチとしてきます。
野菜系トッピングは、かなり充実。三つ葉、白髪ねぎ、ヤングコーン、エンドウ、めかぶ、輪切ネギ。
鳥チャーシュー、たぶん頰肉チャーシューともにレモンの香りがして、例えがおかしいですが、料理を食べている感じ。
ほんとに美味しい一杯でした。