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「だしが命の塩らーめん」@だしが命の塩らーめん ぎょぎょぎょ 本町店の写真2020年9月5日

透き通ったスープのらーめんは野菜もけっこうのったヘルシーな感じの一杯です。スープは魚介と鶏を合わせたものであっさりしています。魚介と鶏のバランスがよくあっさりしているものの旨味はしっかり出ていてなかなかです。甘味が強めに感じられ後半は若干飽きてくるのが残念です。雑味などはなく食べにくさはありません。麺は細麺でツルツルしていてまあまあです。チャーシューは鶏でレモンの風味があり表面が炙られていてなかなかです。鮪のほほ肉ものっていて柔らかく旨味があり臭みはなくうまいです。ヤングコーン、さやえんどう、めかぶ、ネギなど様々な野菜などがのっていてヘルシーでいいです。

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