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富山ブラックの中でも、見た目よりまろやかで食べやすいタイプでした！スープは、深みのある甘みと旨みがキリッと感じられる濃口醤油。いわゆる富山ブラックの中でもまろやかで飲みやすい♪麺は、アルデンテな縮れ中細麺で淡麗醤油でのスタンダード麺といえますが、このブラックスープによく合っていますね、存在が負けていなくて良いと思います♪具材は、小ぶりなバラロールチャーシューにメンマとネギ。そして、追加トッピングしたモヤシが当たりでした！これは、相性バツグン！！デフォで入っていても全然おかしくない自然な佇まい！( ´-ω-)ｳﾑ総じて、久しぶりの富山ブラックは、その新たな良さを発見するきっかけになり、さらなる発掘の必要性を感じた次第です（笑）*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*
takumix92
どらごんstyles
八雲
おさっても
Tamagooo
三番星
スープは、深みのある甘みと旨みがキリッと感じられる濃口醤油。いわゆる富山ブラックの中でもまろやかで飲みやすい♪
麺は、アルデンテな縮れ中細麺で淡麗醤油でのスタンダード麺といえますが、このブラックスープによく合っていますね、存在が負けていなくて良いと思います♪
具材は、小ぶりなバラロールチャーシューにメンマとネギ。そして、追加トッピングしたモヤシが当たりでした！これは、相性バツグン！！デフォで入っていても全然おかしくない自然な佇まい！( ´-ω-)ｳﾑ
総じて、久しぶりの富山ブラックは、その新たな良さを発見するきっかけになり、さらなる発掘の必要性を感じた次第です（笑）
*:;;;:*ｺﾞﾁｿ━(人>u<｡)━ｻﾏｯ*:;;;:*