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コメント
こんにちは。
コチラの塩も美味しいですよね〜(´∇｀)♪
最近ご無沙汰気味なので..
近々追随して来まーす('∀'●)♪
よっしーＲ | 2019年10月1日 10:46こんにちは
淡麗ながらも鶏の旨味があって
力強さもあってグビグビといけちゃうスープ
かなり美味しそう！
キング | 2019年10月1日 11:11こんにちは
レポ数と店舗数合わせるのかと思ってたら、今回は拘りませんでしたね。
ここはオープンした頃に行って美味しかった印象。
また行きたいです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2019年10月1日 12:30どうしてもカツ丼を連想してしまいます😅
ミニカツ丼セットとかやってくれないですかねー
NORTH | 2019年10月1日 14:54こんばんは。
こちらは前回の埼玉遠征ツアーで行きましたが、白湯のつけ麺食べて感動しました＾＾そのとき淡麗系も味見しましたが、美味しかったですね～♪また行きたいお店です！
poti | 2019年10月1日 17:44こんばんは～
板橋時代より更にレベルアップされているようですね。
駅から遠いですが、どこかで狙いたいところです♪
銀あんどプー | 2019年10月1日 18:06こんばんはぁ～♪
未訪ですが、鶏の旨味で食べさせる一杯なんですね。
醤油＞塩でしょうか。
行ってみたい！
mocopapa(S852) | 2019年10月1日 21:28どもです。
課題店ですが埋もれるパターン😅
かわごえは縁が無くよしかわさんしか
行ったことが無いのです😰
近い方が裏山です😆
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月1日 21:56私も中々機会がありません。
霞ヶ関駅から歩いて行けそうですが…
おゆ | 2019年10月1日 22:40こんばんは(*^^*)
私はこれしか食べたことありませんが、
美味しかったですよ。
川越は良店だらけで羨ますぃ～
としくん | 2019年10月1日 22:49こんばんは。
こちらまだ未訪問ですが気になっています(๑´ڡ`๑)
新潟に来ても柚子が入っているとたく☆さん食べないと思い出します( *´艸｀)
ヒデ | 2019年10月1日 23:04こんばんは
そういえばコチラは久しいですねぇ。
坂戸から川越へ行く際はチョイチョイ前を通るんですが。
コウスケ（雑種；18歳） | 2019年10月1日 23:12こんばんは！
おっ、無事誘惑に負けず食されましたかｗ
鶏チャーの感想は私も同じだった記憶で少しもったいないかなぁと。
雰囲気良いお店ですし、また行った時は鯛ですかね～ｗ
塩対応 | 2019年10月2日 04:48こんにちは。
レベル高そうなみせですね～
ＢＭしてるんでチャンスを狙いたいです～
kamepi- | 2019年10月2日 07:07
12時15分くらいに到着すると、先客は4名です。
ちなみに後客は13名でした。。
券売機でメニューを確認すると、限定の記載もありましたが、
デフォの“淡麗塩そば”が未食でしたので、ソレをポチっとしちゃいます。
カウンター席に座り、店主さんに「柚子抜きで！」と伝えますｗ
で、注文後は4分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープを啜ると、鶏の旨味がブワっと広がりますよ。
鶏油の効果もあるンでしょうが、力強さがありますね。
ふくよかさのある強すぎない塩気で、グビグビとイケちゃうスープになってますよ。
麺は中細のストレートタイプです。
ツルプリっとした食感と、適度なモッチリさもありますね。
具材は、豚チャーシュー・鶏チャーシュー・穂先メンマ・ネギ・水菜・糸唐辛子・味玉です。
鶏チャーは低温タイプで、シットリ柔らか。
美味しいので、もうちょっと大きめにカットされてると嬉しいかなぁ～ｗ
鶏チャーシューはややパサ気味でしたね。。
穂先メンマは薄味で、シナコリっとした食感。
ネギのザクリとした食感はアクセントになりますね。
味玉はちょい緩めな感じで、半分に割ると黄身がトロ～リと流れ出てきましたよ。
美味しかったです。
淡麗ながらも鶏の旨味が詰まった一杯でしたね～♪
今度は醤油を食べてみよっと！
ご馳走さまでした。