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9/29(日) 昼の部開店前2番手。この日の限定メニューと気まぐれスイーツをいただく。スープは、濃厚な豚骨魚介に塩ダレを合わせたもの。とてもクリーミーで魚介の風味も良い。一見ありそうで無いタイプ。麺はカネジン食品の中細ストレート麺。固めの茹で加減がスープに合う。麺単体でも美味い。トッピングは、豚チャー、鶏チャー、太メンマ、白ねぎ、青ねぎ。やはり当店のチャーシューはしっとり具合も良く好みだ。食後の舌の感じからして無化調。大人から子供まで好かれる、そんな仕上がり。逆にいえばパンチ不足かもしれない。とはいえ好感触な限定メニューだった。【余談】きまぐれスイーツのマンゴープリン。ラーメン店で提供されるレベルではないほど絶品。200円はお値打ちものだ。
McMilan
マーやん
№61
ファイヤーめん
まなけん
satoru
この日の限定メニューと気まぐれスイーツをいただく。
スープは、濃厚な豚骨魚介に塩ダレを合わせたもの。
とてもクリーミーで魚介の風味も良い。
一見ありそうで無いタイプ。
麺はカネジン食品の中細ストレート麺。
固めの茹で加減がスープに合う。麺単体でも美味い。
トッピングは、豚チャー、鶏チャー、太メンマ、白ねぎ、青ねぎ。
やはり当店のチャーシューはしっとり具合も良く好みだ。
食後の舌の感じからして無化調。
大人から子供まで好かれる、そんな仕上がり。
逆にいえばパンチ不足かもしれない。
とはいえ好感触な限定メニューだった。
【余談】
きまぐれスイーツのマンゴープリン。
ラーメン店で提供されるレベルではないほど絶品。
200円はお値打ちものだ。