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今年もこの季節となりました今日が初日ということで、かなり遅めの昼食とはいえ、イベントなのでそこそこの入り毎年同じ時期でもどんどん暑くなっているように感じるのは気のせいでしょうか今日も並んでいると汗がでてきました14時30分時点でいちばんの待ちが出ているコチラ、地方からの出店を優先させる個人的なコンセプトでコチラにしたのですが、冷静に考えるとスカイツリーの近くに出店されていましたね待つこと10分ほどで提供、麺に黒トリュフオイルがかかっているので、まずはそのまま麺を食べてください、とのこと着席して、言われたとおりにいただくとトリュフ特有の強めの香りつけ汁はトロっとした鶏白湯、麺の上の帆立ペーストを絡めていただきますトリュフ、帆立、鶏の組合せは、意外とマッチングしていました麺量はかなり少なめなので、2杯目を迷いましたが、この先1ヶ月あるので、今日は控えました
三日月
ラーメン ばっさー
今日が初日ということで、かなり遅めの昼食とはいえ、イベントなのでそこそこの入り
毎年同じ時期でもどんどん暑くなっているように感じるのは気のせいでしょうか
今日も並んでいると汗がでてきました
14時30分時点でいちばんの待ちが出ているコチラ、地方からの出店を優先させる個人的なコンセプトでコチラにしたのですが、冷静に考えるとスカイツリーの近くに出店されていましたね
待つこと10分ほどで提供、麺に黒トリュフオイルがかかっているので、まずはそのまま麺を食べてください、とのこと
着席して、言われたとおりにいただくとトリュフ特有の強めの香り
つけ汁はトロっとした鶏白湯、麺の上の帆立ペーストを絡めていただきます
トリュフ、帆立、鶏の組合せは、意外とマッチングしていました
麺量はかなり少なめなので、2杯目を迷いましたが、この先1ヶ月あるので、今日は控えました