なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「しおつけめん(あつもり)」@俺の出番の写真今日は月初めということで、さっそく「鶏の穴」の限定を調査に向かいました。
まったく先月は歯がゆい思いをしっぱなしでした。なんで私が食べられないメニューに限ってあんなに高評価なんでしょうかねw。と、1時前に到着してみるも開いてない。何々、本日は都合により休業させていただきます、とのこと。うーんこんなことは今まで無かったのに。まさか今月の限定の最終調整が上手くいかなかったとか?
まあ仕方ない、ということでちょっと遠いですがまだ未訪のお店を攻めに行くことに。手元にあるラーメン本の池袋エリアで唯一行ってないところ。何度も付近を通っていたものの一向に発見できず、今日やっと初訪出来ました。
先客は1名のみ。メニューを見ると、味噌やカレーがちょっと美味しそうに見えたのですがあまり食べられないしおつけめん(850円)を試してみることに。

スープは多少透明感のあるさっぱりしたタイプ。資料がちと古いですが豚骨や鶏ガラ、昆布に焼きあご、鯛干しにカニなどかなり良い素材を使っているとのこと。なんですが先日の「つけ麺屋 えるびす 池袋店」同様これまたつけめんなのに薄い!ほぼ普通の塩ラーメンのスープと同じじゃないかな。しかも具にワカメとコーンがあることもあって分かりやすい例えでいうとエー○コックのワカメラーメンに少し塩と鰹節を加えた感じに思えます。
麺はほんのわずかに平の中細麺。これは正直特徴のあるものでは無かったですね。スープが薄いので絡みももちろんありませんでしたし。
具は小さめの角切りチャーシューにメンマ、それにコーンとワカメに千切った海苔。チャーシューは味付けもほど良く、硬さやクセも無くジューシーでこれはわりと美味しかった。メンマは自家製か業務用かちょっと判別が難しい味。それ以外は特に無しです。

うーん、まあ前評判通りというかある程度予想通りの味でしたね。値段も高いのであまりオススメできるものでは無いかなと。
やっぱりまだカレーか味噌にしておけば良かったか。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。