なまえ
ratomen
さぴお
コメント
なまえさん
店名の通りラーメンも昭和な感じですが、これでお値段も昭和だったらもう少し高評価だったんでしょうね。
まなけん | 2019年10月12日 08:35こんばんはぁ～♪
確かにラーメンのワンコインと他のメニューの価格差が微妙かも。
色見たら味噌ですね(笑)
mocopapa | 2019年10月12日 17:51まなけんさん、おはようございます！
そうなんです。タンメンで800円は高いですね～。
なまえ | 2019年10月13日 08:54mocopapaさん、おはようございます！
具材が増えるとはいえ、ラーメンの500円に対し、タンメンの800円は高いですね。
逆にラーメンはサービスメニューなのかもですが。
なまえ | 2019年10月13日 08:55
久しぶりに街中華でタンメンを注文。意表をつく濃い色合いのものが配膳。一瞬味噌と間違えられたかと思ったが、啜ってみると、味噌ではなく、やはり塩で、軽めの出汁感にくっきりした旨味のあるスープ。塩分濃度は気持ち強め。油は不使用ですっきりした口当たり。ただ化調によるのか、食後ややピリリとした刺激が舌に残った。
中細の縮れ麺は少し柔めの歯ごたえだが、ダレることはなく許容範囲。
具は、モヤシ、玉ねぎ。キャベツの代わりに白菜。ニンジン。キクラゲ。ほうれん草。豚小間肉はちょっと大き目で、柔らかくまずまずおいしかった。
意表をつかれた色合いのスープだったが、味わいは定番のタンメンらしいものだった。ラーメンのワンコインに対し、タンメンが800円とはCPは微妙。