poti
ラーメン ばっさー
コメント
こんにちは！
宮古で味噌ってあるんですね～
暑い地域の味噌・・泡盛で？でしょうか
eddie | 2019年10月14日 12:59どもです。
宮古牛と聞き宮古島に行ったときに乗った馬車を
思い出しましたが、あれは水牛だったね(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月14日 14:04こんにちは！
あごひげを調整して☝️自画自賛となった😂サモアの人と行ったんですね‼️ 宮古牛は1度食べましたが、この世のモノとは思えなかった味わいでしたよ♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年10月14日 14:33Potiさん、
見た感じはもつ鍋のラーメン版って感じですね。
これは焼酎が欲しくなるやつですね。
まなけん | 2019年10月14日 14:44これはウマそう♪ 80分待った甲斐がありましたね。
今日行こうかと揺れましたが、小雨ぶりと低めの気温に折れました。
そのかわり、絶品味噌に初対面。マイ・ベスト・味噌です。
p.s.とうがらしソースの感想が未記載ですかね？
おゆ | 2019年10月14日 16:18宮古牛の煮込みが気になります。
これで一杯やりたいですねー😆
NORTH | 2019年10月14日 16:37こんにちは❗
やっぱり沖縄のラーメンってこちらでは貴重なんでかなり並びましたね。宮古牛が美味しそうですね
川崎のタッツー | 2019年10月14日 16:40potiさん、こんばんは！
これもアルコールに合いそうな逸品ですね～♪
容器のチープさによりイベント訪問は自粛していますが、こういう機会でもないと沖縄のお店なんかは、普段絶対に食べられないですからね(*'▽')
心が揺らいでいます(*_*;
つちのこ | 2019年10月14日 17:26potiさん，どうもです。
おっと80超え。
宮古牛ですか。
食べてみたい。
RAMENOID | 2019年10月14日 19:30こんばんは
メッチャ並びがあったようですね
60人で80分待ち、催事としては回転も沖縄時間な感じですが
待った甲斐ある程だったようですし沖縄でしか食べれないのが
新宿で食べれちゃうのも良いですね！
宮古牛食べてみたいですね
キング | 2019年10月14日 20:14こんばんは
ホルモン好きなので気になりますね。
でも80分待ちですか…(^^;
がく(休養中) | 2019年10月14日 20:48こんばんは(*^^*)
えー！沖縄の店が一番人気ですか！
岩手かと思っちゃいました。
納得のスコアですね。
としくん | 2019年10月14日 21:33こんばんはぁ～♪
個々のお店は全く知りませんでした。
これはお酒のあてに良さそうですね。
泡盛飲みながら食べたのかな？
激辛！生島とうがらしソースは？？？
mocopapa | 2019年10月14日 22:20こんばんは～
つけ博はネーミングにインパクトがあると、有利なようですね♪
自家製の宮古そばというのがとても気になります！
銀あんどプー | 2019年10月14日 22:42どもです！
沖縄の1杯はホルホルしてて良さそうですね。
もつ煮込み大好きザウルスですから。
ただ、やはりとてもじゃないですが伺えそうにありません
さぴお | 2019年10月15日 11:51こんにちは。
三陸の宮古かと思ったら沖縄の宮古島なんですね～
今度沖縄に行ったら食べられるかな。
kamepi- | 2019年10月15日 12:26
〇追加トッピング
ホロっ、トロっ、宮古牛煮込み 300円
激辛！生島とうがらしソース 100円
スープは宮古牛の脂が溶け出したコク旨味噌。まさにもつ鍋風の味わいで、お酒のお供にもピッタリです。宮古牛のホルモンから出た脂の旨味、甘味と味噌の相性がよく、宮古牛を食べられるというプレミア感もあり大行列ですが、並ぶ価値のある一杯です。麺は、自家製の宮古そばで、全粒粉入りで香りがよく、モッチリとした食感。麺もハイレベルで、スープとの相性バッチリです。
具は、宮古牛のホルモン、モヤシ、ニラ、紅葉生姜、宮古牛の煮込み。ホルモンはプリッとしており、脂の旨味が濃く、モヤシやニラなどのシャキシャキ野菜はもつ鍋風のスープと相性良好。紅葉生姜は途中で溶かすといい味変になります。特に生姜がいい感じですね。追加した煮込みは柔らかくて美味しいですが、ホルモンやスープ、麺に比べると一歩劣るかな。美味しいけどどこにでもある味って感じで＋300円なので個人的には不要だったかと。固形物完食後、スープもおつまみとしてするっと完飲です。
大行列で並ぶのは大変ですが、珍しい宮古牛を食べることができ、スープや麺も催事としてはかなりレベルが高いのでおススメです。埼玉のよしかわさんと並んで今回のつけ麺博で個人的に暫定1位です。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは10月14日（月・祝）までの提供となっています。