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10/14(月) 昼の部PP前回の反省を活かし、もやし増し。※肉類を増すとスープの温度が低下唯一無二のスープは、熱々で提供。ゆっくりめに味わうと、ほのかな酸味と甘みを感じる。背脂は脇役程度か。麺とトッピングは前回と同様。もやしだけでなく、パクチーも少し多めか。あまり得意ではないが、このスープにはよく合う。今回で2度目だが細かいことを抜きにして、病みつきになりそうな味だ。辛さにも慣れてきたので、次回は辛さorスパイス増しかな。もやし増しは必須になりそう。お心遣いに深く感謝。
McMilan
冷たいはんぶん
DMAX
４門
やまザル
けＮぢ
前回の反省を活かし、もやし増し。
※肉類を増すとスープの温度が低下
唯一無二のスープは、熱々で提供。
ゆっくりめに味わうと、ほのかな酸味と甘みを感じる。
背脂は脇役程度か。
麺とトッピングは前回と同様。
もやしだけでなく、パクチーも少し多めか。
あまり得意ではないが、このスープにはよく合う。
今回で2度目だが細かいことを抜きにして、
病みつきになりそうな味だ。
辛さにも慣れてきたので、次回は辛さorスパイス増しかな。
もやし増しは必須になりそう。
お心遣いに深く感謝。