poti
ラーメン ばっさー
コメント
こんばんは
おおっと！暫定ながらナンバーワンですね
お肉のボリュームが良いですね
ラーメンでもつけ麺としても楽しめる個性的な
一杯になってますね！
しかし、なんとなく煮干しの食べてるの珍しいと思ったのは自分だけかな？
キング | 2019年10月15日 20:42どもです。
大つけ麺博、これ何杯目ですか(笑)
もしや、全部制覇してませんか✌
ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年10月15日 21:07ん？ つけ汁？
醤油ダレしか見えないのは写真のせい？🤔
NORTH | 2019年10月15日 21:32速報乙です。
暫定第一位更新。気になるなぁ。
明日というか今日まで…
おゆ | 2019年10月15日 23:59どもです！
暫定1位が飛び出ましたね！
季節には反しますが、冷やしが催事ではいいのかもしれません
ラーメンでもつけ麺でもいけるユニークさが
面白そうですが、同じくどっちかに偏って食べてしまい
どっちかを疎かにしてしまいそうです。
さぴお | 2019年10月16日 00:47おはようございます❗
確かにつけ汁が私には空にしか見ませんね（笑）冷やしを出してるお店もあるんですね✨
川崎のタッツー | 2019年10月16日 04:05potiさん，どうもです。
工夫を凝らした一杯ですね。
高崎時代は行ったのですが，渋川に移転してしまってますます遠くなってしまいました。
美味しそうですが，こう涼しくなってくると冷やしはどうなのでしょう。
RAMENOID | 2019年10月16日 06:22おはようございます(*^^*)
私もです高崎時代に、伊藤インスパな煮干をいただきました。
渋川は遠い。
てか、冷やし？汁そば＋つけダレ？
見る限り、何が何だか分からない一杯ですが、
美味しいんですね。
としくん | 2019年10月16日 07:29こんにちは。
アイデア物の一杯ですね～
今後、此れを超える一杯があるのか楽しみです。
kamepi- | 2019年10月16日 07:33こんにちは！
この提供方法はユニークですね～
eddie | 2019年10月16日 07:53potiさん、おはようございます！
スープ有り→つけというスタイルも斬新ですが、アッサリ系な具材でサッパリしつつ濃いめな醤油の鴨油というのが非常に気になります♪
鴨油って、新たなアイテムとして押さえておきたいポイントですネ(^^)
つちのこ | 2019年10月16日 10:34こんにちはです。
つけ麺博って以前は日比谷、浜松町でやっていた記憶が・・・
個性的で美味しそうですね〜
甚平 | 2019年10月16日 11:51こんにちは！
😳😳😳情報😤😤😤あざーす‼️😉
いっちゃんパパ （引退視野） | 2019年10月16日 14:13こんばんは！
つけ麺かと思ったらラーメンなんですね？
いろいろなお店のラーメンが食べれるのは嬉しいですよね～♪
麺’s | 2019年10月16日 17:09こんばんは。肉もデカく、味変アイテムもあり満足度高そうですね‼️
魂どん | 2019年10月16日 18:06こんばんはぁ～♪
＞豚肉は大きな豚バラが二枚あり、肉の旨味があり美味しいです。つけ麺博のデフォでこのボリュームの肉は他店ではあまりないので嬉しいです。
肉総裁の言葉だと思っちゃいましたよ(笑)
つけ麺のような汁そばなんですね。
mocopapa | 2019年10月16日 22:05こんばんは～
面白い構成ですね～✨
今日の夕飯に行っとけば良かったです。
銀あんどプー | 2019年10月16日 23:16こんばんは
これつけ麺じゃ無いんですね、騙されました(笑)
仕事帰りでその時間に行けるのが羨ましい！
来週何処かで狙ってます(^^)
がく(休養中) | 2019年10月17日 01:20こんばんわ～
「つけ博」ずいぶん食べられてますね～♪
先日は麺友サンとも遭遇したとか？(笑)
追伸、 心温かいコメントありがとうございました！ 元気だけが取柄の自分が入院とは本人が一番ビックリしましたが、またボチボチ復活しますので宜しくお願いしますm(__)m
バスの運転手 | 2019年10月18日 23:12こんにちは！
かなり前から渋川のお店をBMしてるんだけど、中々チャンスに恵まれないんですよね…
今年の大つけ博制覇目標は、100店中何パーですか😁
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2019年10月19日 12:56
○追加トッピング
豚増し 400円
うずらの卵5個 100円
名古屋コーチン生卵 100円
全部乗せ 500円
まずはラーメンとしてそのまま頂きます。スープはすっきりした煮干スープで、ガッツリニボニボしているわけではないですが、煮干しの旨味がしっかりと抽出されており、エグミなどは当然皆無。冷やしといってもキンキンに冷えてるわけではないですね。あっさりニボスープにすだちと大根おろしがあるので、爽やかでするすると食べられます。麺は全粒粉入りの風味豊かな歯切れのよい麺で、このままでも十分美味しいです。
具は豚肉、すだち、大根おろし、カイワレ。豚肉は大きな豚バラが二枚あり、肉の旨味があり美味しいです。つけ麺博のデフォでこのボリュームの肉は他店ではあまりないので嬉しいです。
続いて、後半はつけダレにつけて頂きます。つけダレは鴨油が効いた濃いめの醤油ダレでいい味変になります。正直前半そのままの状態で麺を食べすぎてしまったのでもっと麺が欲しかったです(笑)。最後はスープを鴨油に入れて、セルフスープ割り。当然するっと完飲です。
ラーメンとしてもつけ麺としても食べられる個性的なメニューで、各々のレベルも高く満足。冷やしというのも容器の影響で冷めやすい催事ではいいアイデアかと思います。今年のつけ麺博で暫定ナンバーワンかな。どうもご馳走様でした。
なお、本メニューは10月16日（水）までの提供となっています。