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「限定 三種貝出汁と夏野菜の冷たい潮そば」@中華蕎麦 瑞山(ZUIZAN)の写真秘密基地にお邪魔しもう1軒何処に行くか考え久しぶりに瑞山さんへ行く事に!

バスさん御夫妻とご一緒させていただきます。
流石人気店!お昼の時間には少し遅めですが満席で店内の待ち椅子に。

カウンター席に座り待っていると
キターヾ(°∀° )/ー!

具はチャーシュー、帆立、冬瓜、高野豆腐、味玉、オクラ、茗荷、大葉、ネギです。

スープは帆立、あさり、ホンビノスの3種の貝出汁。

ハムの様な感じの大きなチャーシュー!
バスさんが店主さんに色々聞いてます( *´艸`)

そしてラーメンの具には珍しい高野豆腐、冬瓜!これがスープが染み込んで美味〜い🎶

帆立も好きなんで嬉しいですね╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !

茗荷、大葉で爽やかさを感じ夏の暑い日にピッタリ(*゚∀゚)b ウンッ!!

麺はかち割り氷と水でしっかり締められ冷やしならではの麺の食感
ŧ‹”ŧ‹”(●´ㅂ`●)ŧ‹”ŧ‹”

2杯目でも美味しく余裕で完食(๑´ڡ`๑)
毎回興味津々の限定を提供してくれる瑞山さん!バスさんのお陰で久しぶりに来れました(;´༎ຶٹ༎ຶ`)

動画はこちら💁‍♂️
https://youtu.be/rvaluu7cuTQ

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

貝好きにはたまらないですね🤤
秘密基地行ってみたい😆

NORTH | 2019年11月16日 10:25

こんにちは
こちらはバスさんとですね!
暑い日にピッタリな感じですね!

キング | 2019年11月16日 10:30

こんにちは
ネギがと思いきや大葉とミョウガでしたか。
麺に絡めた瞬間がクライマックスでした。
バスさんの優しさが貝出汁と共に染みたのでしょう。

あらチャン(おにぎり兄) | 2019年11月16日 14:18

その節はどうもです

コレっ、美味しかったですよね~♪
てか、ヒデさん今夜はコッチに出てきているの?
明日も凄いの提供されるようなので、また夫婦で行く予定ですよ~!
足がなかったら言ってねーーー!

バスの運転手 | 2019年11月17日 00:09

こんばんは。
これは夏のレポですか。
3種の貝のスープが良さげですね~
秘密基地行ってみたいです。②

kamepi- | 2019年11月17日 21:58

こんにちは❗
キングさんから、飛んできました。
新潟の方と聞いて、興味があり
レビュー拝見されて頂きます。

あひる会長 | 2019年11月18日 10:52