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●前書き
 おら、まっとうな天一のラーメンが食いてぇだ……。
 と、こちらの店へ、

●スープ
 天下一品ラーメンをご存じの方にはお馴染みのあの味。「●●ラーメン」と形容しづらい、あの独特のどろっとしたこってり感溢れるスープ。

●麺
 いかにも工場で大量生産しているかのような麺ですが、これはこれはスープの味を堪能するには悪くなく。強いて言うならば、太めでやや茹で過ぎの感がある麺といったところでしょうか。

●後書き
 あー、天一のラーメンはやっぱこれだよ。良くも悪くもね!とでも言うべき、ファンにとっては充分に合格点の味。店によって味にむらのあることの多い天一ですが、これなら充分に天一の平均点として、未体験の人に安心して勧められる味でした。個人的には北新地店の方が好みではありますが(汗)
 厨房と席が離れている(というか壁で仕切られている)こともあり、厨房内での会話が気になることもなく、回りの客さえ静かならば安心してラーメンに没頭できるのも良。

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