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見た目は高井田系中華そばですが味はとてもスッキリした動物系(豚骨)清湯スープに胡椒、ニンニクかな…甘味は無く溜り醤油の風味がふんだんに溢れ出た一杯になってます。麺は細麺の硬めでスープとの相性バッチリ!そこに乱切りネギにバラチャーシュー!バランスばっちりです!高井田系やブラックとはまた違うラーメンだと思いました!いつでも食べたくなる感じで美味しかったです!御馳走様!
甘味は無く溜り醤油の風味がふんだんに溢れ出た一杯になってます。麺は細麺の硬めでスープとの相性バッチリ!そこに乱切りネギにバラチャーシュー!バランスばっちりです!
高井田系やブラックとはまた違うラーメンだと思いました!いつでも食べたくなる感じで美味しかったです!御馳走様!