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「醤油ラーメン」@山岡家 松本店の写真醤油ラーメンを注文。
と言ってもとんこつ醤油、店の味付けではとんこつ醤油どう書くべきか(笑)
熱いスープに好感、麺もすぐには伸びない、背脂とのチョイスもできるが普通に注文。
ネギが青い部分で少し硬い印象、他の具材は全体と相まって美味い。
とんこつ醤油はやはり癖になる、営業時間に都合を選ばないのは素敵。
ふとしたときや夜中に一杯食べたくなった時には最高。

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