Item: タンメン食堂 大ちゃん
Rating: 72
Author: マムート

72点

某有名店の近くに面白そうなビジュアルのラーメン屋があったので行ってみました。
昔ながらっぽい店員さんと相反する卓上タッチパネル式の超デジタルな注文方式。
〇郎系っぽいものから様々なメニューがある中気になっていた上記を注文。

様々な具がどっさり盛られていて楽しそうな見ためです。
汁なしではありますが結構しっかりスープが入っています。
ベースはタンメンだから塩なのかもしれませんが
上の野菜炒めの味が結構強く混ぜるとかなり塩っ辛い印象。
さらに炒め油も大量でややくどい感じ。

麺は濃い味との相性のいい太麺。
これは汁なし系との相性も良くダレない感じでいい。

全体的にはジャンクな感じで悪くないと思うが各種揚げに炒め油で若干胸やけ気味。

他にも楽しそうなメニューがいっぱいだったのでまた来てみます。