レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
このお店もこれで3種類目。個性的なメニューが多いので楽しめます。今回は辛旨のメニューに挑戦。ベーシックな塩味のタンメンのスープに豆板醤ベースの挽肉入りの餡が乗っています。辛さはピリ辛程度で旨辛というよりは、よくある一般的な辛味のタンメンといった感じ。麺は汁なしや大二郎の時とは違い中細の平たいタイプで柔らかめの茹で加減。まさにこれぞタンメンといった感じ。当然塩ベースのスープとは相性がいいです。某旨辛のお店の様な中毒性や旨みや突き抜けた辛さはないが、さすがタンメン屋さん安心して食える野菜たっぷりピリ辛タンメンといった感じ。
マムート
でで
パットの星☆彡
マムート
ﾌﾟﾘﾃｨ
個性的なメニューが多いので楽しめます。
今回は辛旨のメニューに挑戦。
ベーシックな塩味のタンメンのスープに豆板醤ベースの挽肉入りの餡が乗っています。
辛さはピリ辛程度で旨辛というよりは、よくある一般的な辛味のタンメンといった感じ。
麺は汁なしや大二郎の時とは違い中細の平たいタイプで柔らかめの茹で加減。
まさにこれぞタンメンといった感じ。
当然塩ベースのスープとは相性がいいです。
某旨辛のお店の様な中毒性や旨みや突き抜けた辛さはないが、
さすがタンメン屋さん安心して食える野菜たっぷりピリ辛タンメンといった感じ。